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王兴先看了酒楼的整体结构。
酒楼座落在东大街的北面,有三间房大小,进了门是大厅,大厅东北角安了一个柜台,柜台上摆放着一个小酒坛,外面则是一个大酒缸,不用说酒缸里酒不如小酒坛里的酒好。
大厅里摆了六张方桌,每个方桌旁是八张圆凳。
最西边一个楼梯,直通二楼,二楼则有六个单间,临街三个,另外三个在北面的长廊上。
每个单间里除了桌凳跟楼下完全相同外,墙角还放置了花盆架,架上则是形态各异的盆景——不用说,这是李瑞的品。
二楼有一条长廊通向北面,长廊左侧是三个单间,长廊尽头是一个竹亭,竹亭底部浸在河里——这条河是山塘河的支流,亭柱上还栓了一条乌篷船。
竹亭上摆了一张桌子四张凳子,东西两面各挂了一个红灯笼。
王兴一见大喜,和李青进得亭来,坐到凳子上四处一顾,此处三面临水,环境优美,凉风徐徐,雅致僻静,是三两好友对座畅饮的绝佳所在。
看来家哥和玉娘绝对是用了心的。
长廊的下方是厨房,对面则是三间平房,跑堂伙计和柳玉娘的徒弟们住在这里。
王兴参观完酒楼的整体布局,感到非常满意,觉得这样的布置,再加上柳玉娘的厨艺,泰来酒楼要是不火那就没天理了。
王兴和青儿又到厨房看了看,见柳玉娘正对着徒弟们咆哮:“摘得快一点!
慢慢腾腾,等你摘完了客人早走了!”
“十六,菜切得再匀一些,看着挺利索一个人,怎么这么毛躁!”
王兴看她训徒训得很带劲,一点没有温柔之意,倒像是个孙二娘似的人物。
“玉娘,准备得怎么样了?”
王兴打断了她。
“哟,公子来了?准备得差不多了。
就是这些徒弟太笨,教了这么长时间,还是笨手笨脚。”
玉娘一见王兴到来,连忙收起母夜叉那一套,换上一副笑脸。
“那个叫十六的,看着到是很麻利一个人,怎么也入不了你的法眼?”
“公子,这个周十六是个好苗子,不过还得琢磨一番。
外边那个周十七是他孪生弟弟,比他还灵动。”
柳玉娘上来悄声对王兴说道。
王兴一回想,可不是,刚才贴字的一个小伙计贼眉鼠眼,跟眼前这个十六是一般相貌。
“好好调教一番,把厨艺尽快传给他们,你也能轻松一些。”
“是,公子。”
“行了,你忙吧,我去亭子上喝茶去,不耽误你干活了。”
王兴说完往亭子走去,李青赶紧跟玉娘要了茶壶、茶碗、茶叶,跟了上去。
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