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第一百六十章 烧烤店对策（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

孙小明说了下自己的看法和最近做的事情，在想通了这是后，他们三个也开始找新的店铺。

也找了几个感觉合适的店面。

最近还是以观察为主。

刚好余小鱼过来，可以给点意见。

其实余小鱼也给不出其他什么意见。

人家同意开店了。

你还要说什么呢。

不过细节处理和执行是他能给意见的。

现在这样的生意点里放三个人也是多余，反正你们看好了店面，那就每天晚上去测下人流量，看看几点的人最多，还有周边的同类竞争有没有，不要离开这里，又掉进一个坑。

记得以前在kfc打工的时候，为了开新店，都会让员工去路口统计人流量，当然调查周边环境的情况，不用员工做。

我们也可以借鉴这个办法。

新店最好能开在4公里内，这样互相也好有个照应，还有可以拓宽外卖的圈子。

不过真的拓宽的话，估计你们三个人就不够用咯，有的你们忙呢。

那家店我先去看看情况，回来再说我的感觉和对策。

对了，我点的东西烤好了帮我保温啊，我要对比一下。

商业间谍就是这样的。

余小鱼从孙小明这没走多远就到了新开的这家烧烤店，从门面上看的确不错，新店嘛，没有被烟熏火燎多长时间，里面的装潢也比较新。

余小鱼来的刚刚好，刚过了一拨人，余小鱼点了几个特色的东西用来做对比。

说实话，做商业间谍，余小鱼是老手了，之前在kfc打工，为了探查另外一家麦当劳的生意，余小鱼差不多一个月要去人家店里坐上两三回。

计算下人流量啊，什么东西卖的最好什么。

不过领导比较抠门，也就给报销一杯中可，但是算上班的哦。

这也算福利了吧。

没多久，东西烤好了，余小鱼拿了东西就走了。

回到孙小明这，余小鱼马上拿出东西做下对比，从量上来两，两家都差不多。

味道上来说，余小鱼可能吃习惯了孙小明家的口味，觉得新店的太鲜了点。

也就是说大家在东西上不分伯仲。

但是价格上很明显就拉开了距离，人家那折算下来等于搞了个八折。

不过还好的是，他们没有炒饭炒面类的主食。