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第六十八章 大人尝尝（第2页）

“成交！”

张掌柜也是爽快之人，听到价格合理，立马拍板答应了，叫来帮厨的小二，“你去把小娘子这笼里的鸡过过称，看下多少斤，再让柜上以二十文一斤算给这位小娘子。”

“好咧。”

小二把切菜的切放下，就去称称去了。

掌柜想着，这道菜就算小娘子说的准备的有些匆促，但也是味道极好的，于是又让另一个帮厨把冷阅做的一只鸡分了十几个小盘，嘱咐道：“今日来的客人，每桌赠送这一盘鸡肉。”

帮厨记下。

冷阅心想这位张掌柜果然有生意头脑，让客人免费尝尝味道，吃的好吃再点这道菜，的确是推出这道菜的最好方法，真希望这道菜打出招牌，这样她的生意就源源不断了。

“掌柜，一共是42斤。”

称称的小二回来，拿了八百四十文钱过来。

张掌柜看到还不到一吊钱，推了推小二，“你去柜台取一两银子过来，凑个整数给这位小娘子。”

“掌柜，不用！

我刚也说了刚才的那只公鸡是我做出来请掌柜尝的，不用算钱。”

冷阅拉着转身的小二说道。

张掌柜闻言，心知这位小娘子也是个实在人，笑道：“凑个整数吧，等下我还要麻烦你教教我怎么腌制这鸡肉呢。”

下锅炒的时候到没什么特别的，就是腌制时，有几样小娘子用的是她自己的配料，张掌柜想，这配方必是秘制，他独学，再让厨师炒，这样别人想跟他竟争都没有办法了。

“好的。”

冷阅应下。

教会张掌柜怎么腌制鸡肉后，每日说好了订货数，又报了家里的地址，冷阅拿着一两银子从厨房的后门出了和益饭馆。

霄稷在湘味楼没订到包厢，就带着翰县的同窗来了和益饭店。

张掌柜听到县令大人来了，赶紧出来迎接，鞠身笑道：“县太爷大驾光临，真让小店蓬荜生辉啊。”

霄稷挥了挥手，说道：“客套话就不用说了，张掌柜，给我和几位同窗安排一间上好的包厢。”

“请跟我来。”

张掌柜亲自带着几位贵客上楼。

“何大人，今日你来看我，本来是想在湘味楼订个上好的包厢招待你的，却不想那里坐满了，只好请你来这里，不过和益饭店的口味也不错，今日我们几个同窗好好喝几杯，不醉不归。”

霄稷拍着与他不相上下年纪的何旭大人道。

“霄大人客气了！”

何旭笑道：“科考后，我们几个也有几年没见了吧，这次借着衙门里事闲，就过来看看你们。”

霄稷没搭话，另外几个作陪的同窗只是陪笑，霄稷让这个何旭帮他查查连年一家的事，这个何旭竟趁着他有求与他，在信里暗示想娶玲儿为妻的念头，想这个何旭，出身寒门也就罢了，主要地人品欠妥，做官几年，官风并不是很好，常年收取贿赂，这种人在他霄稷的眼里很是看不起的，又怎么可能把玲儿嫁与他。

这次他亲自上门，司马之心是昭然若揭了，霄稷在心里冷笑了下，就算他再想知道连家之事，他也断不会拿玲儿的终身大事让人跟他谈条件。

点了些菜，张掌柜又亲自把冷阅做的烧鸡公端上桌，对霄稷笑道：“霄大人，这是本店今日请一位师傅做的新菜，您尝尝。”

“我们没点这道菜啊。”

霄稷看这鸡肉也没什么特别的，就是配料多了些。

张掌柜摇手道：“大人误会了，这是本店送的，大人尝尝，给个评价。”

“好吃吗？”