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第144章 志同道合（第2页）

暖儿问道。

小果咂咂嘴，道:“是用西红柿做成的果酱，酸酸甜甜的，特别好吃，加在面条里更是另一番美味！

做菜时放入一些，与其他佐料搭配，味道美极！”

暖儿连咽几下口水，迫不及待道:“师父，我们便先做这番茄酱吧！”

小果笑道:“好！

如此，先把这些西红柿洗干净！

像这样去掉底部蒂，在上面划上一个浅十字！”

明泽已把锅中的水烧开，小果把处理好的西红柿放入锅中稍烫，便捞了出来，去皮碾碎，再放入锅中。

“放入一些冰糖，再加入柠檬汁，小火盹稠！”

小果边做，便对徒儿们解说道。

“西红柿本就自带酸味，为何还要假如柠檬汁？”

暖儿不解道。

“这柠檬汁可是好东西，它即是天然的酸味剂，又能延长食物的保存期，很多肉鱼类烹饪，都会加入一些柠檬汁，用来去异提鲜呢！”

小果手中木铲，不断搅拌着锅里的西红柿糊，解释道。

“不曾想，这酸不溜秋的柠檬，还有这等好处！”

暖儿惊叹道。

小果正色道:“地上的任何一种果子，都有它独特的地方，只是人们不曾了解罢了！”

她见锅中水分已所剩无几，又撒了一些盐粉入锅，搅拌均匀，道:“酱成！

暖儿，把我昨日清洗干净的罐子取来！”

暖儿跑回客房，不一会儿便捧着一个陶瓷罐子，回来了。

小果用干净纱布，又细细擦拭一遍，把制好的番茄酱，舀进罐中。

“师父，现在不能吃吗？”

诱人的红色，让暖儿有些迫不及待。

小果笑道:“让它冷却下来再吃吧，这会儿温度太高，小心烫伤了！

我们趁这空荡，把其他调味料做一下。”

待到一切就绪，天已暗了下来。

小果用方才制成的番茄酱，又加入一些海鲜，蔬菜，做了锅海鲜炒面。

三人也不回房，便直接围坐在厨房里的木桌旁开吃。

正吃的津津有味，忽听到有人敲门。

明泽放下碗筷，开门一看，便见一个长得矮矮胖胖的年轻人，立于厨房门前。

他扇动鼻翼，深深嗅了几下，挠头对明泽憨憨一笑，道:“小兄弟，不知你们做的什么菜肴，味道诱人至极？”

原来，此人也是赶来参加膳食大赛的，他本买了些食材，想在赛前练练手艺，便也租了一间小厨房。

不曾想，对面的厨房整整一下午，一直有各种不同的气味飘出，虽每个味道都是他之前闻所未闻，却均引人垂涎欲滴！

此人对味道的热情，已几乎痴迷，他琢磨了一下午，也没想出，到底何物能做出这等味道，便早没了烹饪的，直待在厨房，冥思苦想。

直到这海鲜炒面，香味飘出，他再也按捺不住，虽知无礼，仍过来一探究竟。

他简单说了一下，事情的缘由，不好意思道:“不知小兄弟，能否告之，你们方才所做的菜肴名，出自何种菜系？”

作为同道中人，小果十分能理解他的心情，她把门口的对话听个明白，便起身走了过去，道:“幸会幸会！

兄台也是来参加膳食大赛的，我们能在赛前相识，也是一种缘分了！