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第92章 黄家塘米粉（第2页）

老板在面前的电脑上轻点了几下。

“好，十七块，现金还是扫码。”

“虹膜支付。”

“呃...好。”

老板拿出了收银枪，对着楚枫的眼睛扫了一下，几秒后就支付成功了。

楚枫身上目前已经没有能用的手机了，他今天刚一下火车就被林今瑶给拉过来了，手机都没来得及买新的。

“里面取餐啊。”

老板说道。

“嗯？不用给我什么吗？”

楚枫还愣在原地，等着老板递给他颜色不同的小方片，不同颜色的小方片有不同的含义，比如二两还是三两，牛肉还是素的，加不加鸡蛋。

取餐的时候先把小方片递给打面的师傅，他就会按照你的要求做出一碗来。

“哦，你说那个啊。”

老板恍然大悟道。

“我们换新设备了，不需要原来那个了。”

“哦，原来是这样。”

楚枫点点头，朝店子里面走了进去。

楚枫没想到，记忆中的这点东西现在也被更先进的科技替换掉了。

“小伙子，三两牛肉对吧？”

师傅看楚枫走了过来，朝他二次确认道。

“嗯，”

楚枫点点头。

、

“好嘞”

师傅根据经验抓起了一把米粉，放到了煮面的网兜里，伸进冒着泡的大锅里烫了十几秒。

接着他把米粉拎了起来，上下甩了甩，沥干了残余的水分，接着倒进了旁边的搪瓷碗里。

打汤，加牛肉，剩下的动作师傅一气呵成。

汤是牛骨熬煮的高汤，而牛肉也有两种，一种是切成粒的红烧牛肉，牛肉的汤汁浇在米粉上，是整碗牛肉米粉的灵魂。

还有一种是片好的卤牛肉，最后撒在上面。