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就这让老石很是不满,三天两头就得找由头训他一顿。
“别在意,老头子就是这脾气,等会陪他喝两杯就成。”
老板混不吝的溜进厨房,看看姐夫的菜做的如何。
在得到允许之后,许问也拿上机器,拍一些做菜的画面。
“大哥,咱现在做的是啥啊?”
“垮炖杂鱼!”
女婿面色沉静,专心的做着菜。
“呃那是什么?”
“我们这的家常菜”
在女婿的介绍下,许问也算是简单的了解了这道菜的做法。
以大酱调味,这酱一定要选用当地自制的大酱。
将胖头鱼下锅,炖煮,再依次放入杂鱼慢炖。
混搭的感觉,像极了东北人的率性和直接。
十四道菜,由各种鱼类烹饪而成。
蒸、炸、炖、煎,种类做法各不相同,也只有九州如此久远的历史,才能孕育出这古老的美食文化。
“菜好咯!”
女婿端着菜,放到餐桌上。
老石钻进屋里,拿了几瓶酒,放到桌上。
“今天晚上就这些啊,都喝过瘾了。”
老板贴心的拿过杯子,给众人满上。
许问和刘念川,一再推脱不喝,可还是承受不住老石一家的热情,倒了半杯。
至于江曦颜和吴心,毕竟是女孩子,也没有劝酒。
“虽然还不是年夜饭啊,但是咱们有缘认识,这就当是今年的年夜饭了。
这一杯,咱们先祝各位,新年快乐!”
一听这话就知道,老石没少参加这种场合。
这酒应该是自家酿的白酒,喝上去,还有一股柴火的香味。
可即便如此,那股辛辣的感觉,还是让许问瞬间就脸红了起来。
“喝点水。”
江曦颜递过来一杯温水,有些担心的看着许问。
一旁的刘念川,也比许问好不到哪里,吃着菜想要压下嘴里的酒味。
“你们这可不行!
大老爷们的,一点酒都不能喝。”
老石说归说,但是也知道轻重。
看这两人确实不能喝,也就不再劝酒,自己随意就好。
酒过三巡,时间也到了夜里的十点多钟。
小孙女坐在老石的怀里,昏昏欲睡。
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