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第32章（第3页）

因此刘青放下了自己的针线篮子，又一溜烟钻进了灶房，蒋氏正在切肉，听到动静，头也不抬的道：&ldo;青青回来了？&rdo;

刘青应了一声，蒋氏笑道：&ldo;你这丫头都不知道享福，让你歇着你就歇着，我还能把你的肉炒丢了不成？&rdo;

蒋氏发挥节俭持家的优点，上回刘青姐弟从镇上带回来的猪肉，吃了很多天，到今天才剩下最后一块。

蒋氏把最后的肉切成了薄片，装进碗里，又从瓷罐里抓了一小撮薯粉，加了些水把肉拌匀。

自从

第一回，见刘青用薯粉拌过的瘦肉炒出来又香又嫩，不像平时吃的瘦肉那般柴，家里的人都说这瘦肉炒得比肥肉还好香。

如今蒋氏也习惯了这个做法。

刘青看着蒋氏往肉里拌生粉的动作，倒是灵光一闪，忽然想到了另一个吃法，忙问蒋氏：&ldo;奶，咱们村口的那棵香椿树，什么时候发新芽？&rdo;

&ldo;当然是开春后了。

&rdo;蒋氏头也不回的道，&ldo;又想吃香椿了？行，等香椿发芽呢，奶让你二哥去摘一些回来，给你滴几滴麻油拌一拌，保管比吃肉还香。

&rdo;

刘青笑眯眯的点头，笑道：&ldo;叫二哥多摘点，有别的用。

&rdo;

蒋氏知道这个孙女古灵精怪，对于吃食，脑袋瓜子转的比谁都快，也不知道她哪来那么多想法。

因此蒋氏对刘青的话并没有生疑，点点头便揭过去了，到底还是明年的事，还远着呢。

因为刘青杵在这里，蒋氏刷完锅，准备炒菜的时候，便随口问了刘青一句：&ldo;你来炒还是我来？&rdo;

&ldo;奶先来罢。

&rdo;刘青狡黠的笑道，&ldo;我就炒最后一个菜。

&rdo;

最后一个菜当然是肉了，蒋氏便嗔了她一眼：&ldo;我还当你孝顺，过来帮我干活呢，原来是馋肉吃了。

&rdo;

不过蒋氏嘴上这么说，动作却毫不含糊，往锅里滴了几滴油，就把青菜倒下去炒了，没一会儿，锅里冒起了烟，蒋氏一勺水泼下去，盖上锅盖。

刘青不着痕迹的把头别开，是了，这里的炒菜，说是白水煮菜也没什么差别，蒋氏这种是舍不得放油，还有很多人家是放不起油的。

所以不能怪大家惦记着要吃肉，因为只有肉里才有油水啊。

李氏端着一盆刚摘下来的辣椒进来，见刘青就站在旁边看蒋氏炒菜，忙道：&ldo;青青，你不忙怎么也不帮你奶做饭……&rdo;

话还没说完，蒋氏摆摆手：&ldo;我又不是干不动，让她歇会儿罢。

&rdo;

刘青走到李氏跟前，从她手中接过盆子，笑道：&ldo;娘，我帮你切辣椒。

&rdo;