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第217章（第2页）

这手工制作馄饨皮是很难的，要做得薄又不轻易破，需要十分的功夫。

不过这对于她来说，乃是拿手好戏。

因为这种基本功，每一个面点师都要会做的。

做好馄饨皮，后面便是调馅儿。

今日她要包的馄饨是江南的特产三鲜馄饨，馅儿由猪肉，青鱼肉，虾仁所成，前两者切碎，虾仁切半，再与鸡蛋，黄酒，盐，清水，搅拌均匀成团。

等到沈庆章来的时候，她已经包好了一大竹扁的馄饨。

光看馄饨的样子，都很秀气。

沈庆章一副老神在在的样子，同他们见过之后，慢吞吞坐下来，像是真的来馆子吃饭的食客。

顾明瑞难免有些怨气，&ldo;当他的铺面是金的呢，哪个都要，大不了咱不租。

&rdo;

&ldo;不妨事，不过是做碗馄饨，一碗馄饨要是能让租金每年降价几两，也值了。

&rdo;顾春芽倒无所谓。

她盛上一碗浓香的鸡汤，放些猪肉，青蒜末，再把将将熟透的馄饨倒入鸡汤里面，端给沈庆章。

稍许黄黄的鸡油漂浮在汤面上，青蒜鲜艳，沈庆章闻一下，都觉得要流口水。

他迫不及待就夹了一只馄饨吃了。

皮子软而滑爽，馅儿清美鲜嫩，真是好吃的无法言说。

顾春芽也不问他，又舀了一碗给华流芳，笑道，&ldo;流芳哥，你也吃罢，我包了好些呢。

&rdo;

华流芳并不客气，坐下来品尝。

顾春芽又给家里人也盛了。

个个都连呼好吃。

唯有沈庆章一声不吭。

等到最后一只馄饨进入肚子，他端起来把鸡汤喝了个精光，才同顾春芽说道，&ldo;怎么不开个馄饨馆?明儿来我家把租约写了，一年二十两，如何?&rdo;

跟镇上普通的价钱差不多，看来这回他是真心要出租，顾春芽笑道，&ldo;谢谢沈大叔，我明儿一定来，您要不要再吃一碗?&rdo;

沈庆章摸摸肚子，刚才那碗吃得太饱了，实在吃不下去，不然就是两碗，他也来之不拒啊!

杨氏瞧见他的表情，笑了，&ldo;剩下的给你沈大叔带走吧，晚上再下了吃。

&rdo;

&ldo;好，好。

&rdo;沈庆章喜笑颜开。

顾明瑞见他肯降价这么多，自然也高兴了，忙着给他装馄饨，还寻了瓦罐把鸡汤也给送了一罐子。

沈庆章喜滋滋的拿着走了，心想这下好了，以后要是嘴馋，就能来找春芽小姑娘了!

家里几个人也吃饱了，又同华流芳道谢。

&ldo;我是托了沈大叔的福，才能吃到这么好吃的馄饨。

&rdo;他笑说。

&ldo;那流芳哥以后常来吃哦，想吃啥，我都做给你吃。

&rdo;顾春芽对他印象实在太好，这句话绝对不是敷衍。

华流芳笑着点点头，&ldo;一定来。

&rdo;

等他走后，顾明益捧着碗道，&ldo;这馄饨真的好鲜啊!&rdo;