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第165章（第2页）

可烧饼就不一样了，不用调馅儿，做起来也简单，要是当早餐卖的话，可以供应很多，生意好，上千个都不难。

&ldo;我觉得我会比林家的做得好吃。

&rdo;她当然早就买了林家铺子的烧饼尝过了，以她专业的角度来看，确实不错，可要改进的地方也不少。

听她大话一出，众人也不反驳，只等着看看她到底能做出什么好吃的烧饼来。

顾春芽袖子一挽，这就开始了。

她要做的烧饼叫麻酱烧饼，是颇为有名的传统烧饼之一，每日早上再配一碗豆腐脑，能让人吃得心满意足。

他们都围上来看。

顾明瑞问，&ldo;这是什么东西?&rdo;

&ldo;芝麻酱，要做麻酱的。

&rdo;顾春芽把芝麻酱，香油，盐，少许花椒粉搅拌在一起。

他们头一回听说做烧饼还要涂什么麻酱，更是觉得新奇了。

其实做这烧饼，揉面的工序都不难，只要注意卷面的时候一定要拉薄，多卷几层，因为只有这样，烤出来的烧饼才有层次感。

才好吃。

&ldo;瞧着倒是容易得很。

&rdo;顾明瑞到底有经验了，上去也跟着一起做，&ldo;要是这个成的话，还真方便，比包子还好做呢。

&rdo;

有些吃食不过在一个创意，看着不知其解，其实并没有多少技术含量。

两人做好后，把圆饼一个个摊好。

顾明瑞又见顾春芽拿了一个小坛出来，一打开盖子，香喷喷的。

就问，&ldo;这又是啥东西啊?&ldo;

&ldo;是蜂蜜!&rdo;方茹道，&ldo;我在外婆家吃过呢。

他们那儿有好多养蜂的人，不过这可贵罢?&rdo;

&ldo;还好，这一坛一两银子，足够咱们用几个月的了。

&rdo;顾春芽把蜂蜜取了一小勺调成蜂蜜水。

这儿的蜂蜜可不比她那时候的，纯正的多了。

一勺都可以冲的味道很浓。

她把蜂蜜水拿刷子刷在面饼上，再把面饼颠倒过来往下一压，上头就沾满了白芝麻了。

送去石炉后，大家伙儿都很耐心的等着。

&ldo;要是卖烧饼的话，冷了可不好吃，不能再去中心街了。

&rdo;顾应全道。

&ldo;可咱也没有铺子呀。

&rdo;

&ldo;就在外头街上摆摊好了，离家里近，卖完一批。

就来取。

&rdo;顾春芽这个也想好了，唐达这地方是在双庙街，双庙街的铺子摊子也是不少的，他们就摆在这附近，很方便。

比去中心街可方便多了。