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第52章 设计高手（第1页）

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何雨晴知道，这锅底绝对不会次了。

作为火锅的制作人，秦静柏率先给两人介绍：“因为条件有限，就先准备了最常见的四种锅底：牛油辣锅、清汤锅、番茄锅和菌汤锅。

因为制作量小，所以味道不如大锅浓，等正儿八经的熬制，味道还会更好。

蘸料我超市随便买的，先凑合用吧。”

火锅里的菜很快就能熟，没多会，秦静柏就招呼道：“你们尝尝。”

何雨晴夹起辣锅的肥牛，没有蘸小料，她要尝一尝锅底的真正味道。

吃下去后，她眼睛猛地一亮！

锅底的香、辣味道，给人的感觉很奇妙，美味在嘴里像突然炸开，让人忍不住就去咀嚼，然后迫不及待想吃下一口。

不信邪的她，又吃了口毛肚，锅底的香味配合毛肚本身的脆嫩，让她大脑有些短暂的空白，只想好好品尝美食。

这牛油辣锅，非常棒！

顿了顿，她又尝了口清汤锅。

和普通的火锅店味道不同，这清汤锅，给人一种很养生的感觉，不腻，不腥，很顺口。

清汤锅，也远远超出了她的预期。

又分别试了试菌汤锅和番茄锅，味道都让她久久难以平静。

味道实在是太好吃了！

这锅底，配置的手法绝对高明。

“雨晴，感觉怎么样？”

刘兵好奇问道。

何雨晴没端着，真心称赞道：“真的很棒，这是我见过最好的锅底，没有之一！”

随即，何雨晴满眼期待地看向秦静柏，问：“柏姐，这种锅底批量制作，不会影响口感吧？”

秦静柏优雅摇头，柔声道：“不会的，如果为火锅店熬制锅底，需要用大锅。

大锅熬制时间更久，更能熬制出精华，味道只会更好。”

“对了柏姐，这四种火锅，都有哪些功效啊？”

刘兵又问。

“还有功效？”

何雨晴惊讶问。

秦静柏点点头，道：“妹妹感觉我熬制的锅底，是不是比普通火锅店的锅底，美味更强烈？”

“对，有这种感觉！”

何雨晴没有否认。

“因为这是药膳锅底，中药材和食材搭配得当，不仅味道更好，而且有多种有益的功效。