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第558章 手抓饼（第2页）

张二宝虽说依旧会感激不已，但能不能像现在这么想，那就不得而知了。

手抓饼制作其实并不难，除了和面之外最为重要的就是让饼坯拥有足够丰富的层次。

而这两点对于自带吃货属性，不惜开动神念进行高速推衍的李安然来说。

真心不是问题。

甚至于，借着神念推衍的妙用，还将这道手抓饼的制作过程和配方进行了改良。

而改良后的手抓饼，在味道与口感方面则要远胜传统的版本。

考虑到商品多元化并不是单指经营多个品种，同时也包含了多个口味的方面，李安然除了最基础的葱油手抓饼之外，还捎带手地做了一种甜味的手抓饼。

只不过，这所谓的甜味手抓饼并不是像葱油口味的那样直接把糖给回到饼坯里。

考虑到糖遇热熔化之后会影响到手抓饼酥脆的口感，李安然做得这种甜味手抓饼其实就是不放葱油的原味手抓饼，只是在出锅时再刷上一层甜酱而已。

由于主时空的西式酱料味道比较独物，并不见得就受大唐百姓的欢迎，所以，李安然除了制作了一点美乃滋之外，还将之前去酱园子买酱油和醋等调味品时，捎带手买回来的甜酱也给用上了。

有着神念的妙用在，李安然自然不可能真得让张二宝去一点一点跟自己学怎么做手抓饼。

所以，等第一批手抓饼的饼坯做好后，确实很用心学的张二宝就发现自己已经学会了。

在李安然的影响下，这种一学就会的异常状态自然更不会引起张二宝的惊讶。

眼瞅着对方很快就能将两种手抓饼做得有模有样，甚至跟做了多年手抓饼的老师傅一样熟练后，知道这里暂时已经没自己什么事的李安然，这才回到了堂屋之中。

而这时，原本堆在桌面上的那些铜钱已经是清洁溜溜、消失一空，就好似没有出现过一样。

眼瞅着堂屋里没人，知道祖母这会儿多半是在卧房里收钱，于是转身朝后院走了过去。

果不出所料，刚走到后院李安然就看到琴儿和可儿两人跟门神一样，站在自家祖母的卧房外。

“少爷。”

“少爷。”

看到某人过来的琴儿和可儿，连忙行礼道

“祖母在里面吧？”

抬了抬手让两人起身的李安然，笑着问道。

不等琴儿和可儿两人开口，就见原本紧闭的卧房大门突然从里面打开，然后就看到李苏氏一脸喜意地从里面走了出来。

“霄儿，找祖母何事？”

越看自家宝贝孙儿越是喜爱的李苏氏，上前攥住对方那双已经将养的有些肉的手，边轻轻拍着边笑着问道。

“祖母，孙儿想回村子里一趟。”

很享受这份宠溺的李安然，笑着回答道。

“回村里？前面不是才去过吗，怎么，是有事还是想荷花了？”

明知道自己这宝贝儿孙并非那种人的李苏氏，却忍不住揶揄道。

“祖母，家里这不是把小吃摊给做起来了吗，刚刚孙儿又整了一样吃食出来，如果能像今天早上那么红火的话，制作米线、卤肉还有手抓饼的原材料每天可要消耗不少。”

“虽说这县城里有现成的铺子可以采购，可一来价格要比从乡下直接收要高上不少，二来吗，咱虽说姓李，但再怎么说也是在双泉村里生活了这么些年，肥水总不能尽往外人田里流吧。”

没接自家祖母话茬的李安然，连忙解释道。

“霄儿，你的意思是以后家里要用到的这些个食材，都从村子里采买？”

眼瞅着说到了正事儿，李苏氏连忙收了刚刚的玩笑心情，正色地问道。

有心将整个双泉村打造成自家酒肆食材供应基地，打算将这买卖越做越大的李安然，笑着解释道：“祖母，如果咱家从市场上直接采购食材，且不说价格要贵上一些，而且也容易受人辖制，万一人家看到咱家的买卖越来越红火，到时候眼红了想从中作梗可就麻烦了。”

“如果能把整个村子拉到咱家这条船上，既能避免这方面的问题，同时对那些乡亲们来说，也能有个稳定的营生，到时候面子里子咱家都得了，还解决了一个麻烦，何乐而不为。”

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