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第八十九章 旁白（第2页）

加适量的盐、酱油、美味鲜、一点点辣椒粉腌制十到二十分钟。

因为分量少，周宥西只腌制了十分钟，然后均匀裹上淀粉，就可以开煎了。

不粘锅加热，倒入橄榄油，再放入猪肉。

“哎！”

周宥西突然想起自己没放蒜瓣，赶紧掰两瓣蒜放进去。

这是她以前看一个煎牛肉的视频学到的，放入蒜瓣吃起来更香。

她想着反正都是肉，牛肉能放，那猪肉也应该能放。

尝试了一次之后像打开了新世界的大门，带有一点蒜香味，但吃完之后又不至于残留太重的味道。

果然蒜是百搭的配料。

两面煎熟，周宥西更喜欢有一点焦焦的口感，所以多煎了一会。

这样直接煎熟的猪排会更有嚼劲，如果加一点水焖一小会，猪排吸收了水，口感就会偏软。

煎过猪排的锅可以直接炒生菜。

倒入油，加入蒜蓉煸香，然后倒入生菜。

生菜熟得很快，拌几下就熟了。

再倒入蚝油调味，一道蚝油生菜就可以出锅了。

周宥西最近爱上了摆布餐桌，生活需要一点仪式感嘛。

摆放好餐具后，一个人的晚餐就开启了。

她饭量不大，半碗饭很快就下肚了，并且实现了光盘行动。

镜头拍到她端着餐盘进厨房，纪录片的内容就算正式结束了。

唐知之长叹一声，赚钱真的好难啊。

不对，这还不算赚钱。

“收工了收工了。”

“辛苦啦。”

周宥西蹦出来，站在唐知远身后，给他捏捏肩膀。

“我去做饭，很快就能吃了。”

唐知之偏偏要挤在厨房，转了一圈没什么事能做，就站在冰箱前，对着冰箱的反光努力扯嘴微笑。

“嫂子嫂子，你看我看我，我也有酒窝耶。”

唐知之努力假笑，的确在嘴角下有两个小窝。

唐知远白了她一眼，淡淡道

“你那是肉褶子。”

唐知之“？？……”

重新煎猪排，炒菜，做一个盐焗鸡腿，再拿出好不容易排队买到的椰子鸡，丰盛的晚餐就可以开动了。

“先让我尝尝这个椰子鸡，看是不是浪得虚名。”

先喝一口汤，嗯！

浓浓的椰香，再配合肉香，真是香甜而不腻。

再吃一口鸡肉，这厨艺可以啊。