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现在开锅,那我们西柚可要抓紧了。”
“要在众多食材当中决定做哪一道美食,并且要在十分钟之内完成的确不是一件容易的事。”
周宥西看了眼计时器,还有八分钟。
再次认真查看架子,这次不是寻找莲子,是要找到一个能替代莲子的食材。
目光掠过最角落的雪梨——有了!
山不转水转,没有莲子,就做一道银耳雪梨。
“我们西柚似乎也考虑好做什么了。”
男主持人的话音刚落,杨绿芊搅拌珍珠的手顿了下。
这么快就找到替代方案了?
“能跟我们说说要做什么吗?”
“做一道银耳雪梨。”
依旧是一个非常有个人特色的响指开头,先往锅里加水,下银耳。
“雪梨削皮,削下来的皮不要扔掉,卷起来放在一旁备用。”
看周宥西削皮的时候,敏敏被捕捉到了一个相当吃惊的镜头。
“这刀工真的不得了啊,没有一丝多余的果肉,而且还不带断的。”
“雪梨切块,下手豪迈一点,太小了煮完你的雪梨就不翼而飞啦。”
找到一个装调料的小料包,把果皮装进去。
“现在就等锅开啦。”
等锅开的期间,周宥西装作不经意地朝杨绿芊的方向看去,嗯,一杯芝士玫瑰芋圆奶茶已经快做好了。
并且与其他up主相谈甚欢。
周宥西强迫自己挪开视线,好在锅适时地开了。
“放糖,煮至糖融化,然后放雪梨和果皮包,这包果皮没有别的作用,就是上色,好看。”
其实一道上好浓稠的银耳雪梨,至少要熬四十分钟。
但主办方不可能给她四十分钟现场做一道菜,所以只能做一个简易版。
“最后再放几颗枸杞。”
敏敏问“为什么?”
“好看。”
别问,问就是好看。
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