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这两道料理的价格远超出其他料理四五倍!
如果是在一家老牌的怀石料理店或者一家经过轮胎认证的店里看到这个价格,射命丸文绝对不会太吃惊,甚至觉得低了。
可是这样一家位于巷子深处的三无小店(无装潢、无名气、无牌面)居然也敢卖这么高的价格!
?
怕不是一家黑店?
咔嚓!
咔嚓!
射命文丸立刻一脸奸笑地给墙上的价格表,餐馆内的装饰拍了几张照片。
“我是记者,可不是什么好人。”
她一边拍着照片,一边小声嘀咕着。
厨房里的勾鸣还不知道外面的记者小姐正在打着某些坏主意。
勾鸣专心致志地进行着料理。
他先将青江菜洗净,切好。
青江菜有名上海青,其实就是小白菜的一种。
其叶片椭圆形,呈青绿色,叶柄肥厚,色泽纯白犹如汤匙。
上海青纤维细,肥美多汁,味道甘甜,口感好,是颇受大众喜爱的一道蔬菜。
接着勾鸣用带肥肉的鸡块、花生油、葱姜蒜,炸出特殊的鸡油。
做好前期的准备工作后,勾鸣烧了一大锅开水,然后将鸡油倒入锅中。
水的表面立刻漂浮着一层金黄色的油液。
勾鸣将切好的青江菜倒入锅中,青江菜通过油液,立刻在表面形成了一层薄薄的油膜。
之后勾鸣从锅中捞起焯水的青江菜,放入另一个油锅中,加入鸡油爆炒,辅以盐、耗油等作料进行调味。
最后,勾鸣用炒勺将一锅青江菜倒扣在盘子上,然后又用碗盖好。
炒青江菜完美出锅!
勾鸣又花了两分钟完成了一份黄金蛋炒饭,然后端着两个被碗盖得严严实实的盘子走出了厨房。
“炒青江菜,黄金蛋炒饭,请品尝!”
听到这两个菜名,射命丸文微微一愣,接着脸上露出了无比玩味的笑容。
“嚯~~这就是你的拿手好菜吗?”
“当然,请品尝!”
勾鸣一脸自信地揭开了碗盖。
一道绿色的光芒顿时冲天而起!
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