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黄瓜拿来一只青花瓷碟子,放在江一夏手边。
江一夏把切下来的两块河豚肉洗干净,擦干水分,开始切片。
珠圆玉润的河豚肉,被切成一片片剔透的鱼片,摆在青花瓷碟子上,碟子上的印花透过鱼片,可以看的清清楚楚,可见鱼片切的很薄。
:“好了,上菜。”
江一夏收起菜刀,把江小厨抱起来,放在自己腿上,忙了一上午,也该休息休息了。
江一夏抱着江小厨坐在休息的桌子旁边:“今天的作业做了没有。”
:“还没有。”
:“得赶紧做啊,三天后就要考试了,你可要给爸爸争气啊。”
:“嗯嗯,我争气。”
争气可不能光靠嘴巴说,江小厨的脾气就是,自己在一旁看着她,她才乖乖写作业,不看着,宁愿发呆无聊也不会写。
没多久,何掌柜又灰溜溜的回来,原来那个食客吃惯了袁刀做的河豚,其他人做的,还不敢吃了。
江小厨拿着一双筷子在手里把玩着,江一夏也很理解,有这样的人。
:“小厨,吃河豚不吃。”
:“那还等什么?”
江小厨说着,哈喇子流了一地。
:“赶紧去,过了时辰,河豚就不好吃了。”
江小厨得到允许,一溜烟不见了。
江一夏招呼黄瓜过来,从今天开始,自己要教黄瓜做热炒。
:“师傅,你打算教我做什么菜。”
:“三不沾。”
本来在休息的其他人,见江一夏要教黄瓜做菜,也都围上来。
江一夏也不制止,黄瓜一脸得意,我才是主角。
:“先考验考验你的基本功,三不沾是那三不沾。”
:“不粘盘,不粘牙,不粘筷子。”
江一夏点点头,表示说的很对。
鸡蛋黄,湿淀粉,白糖,猪油。
:“三不沾食材很简单但是很耗费体力,你最好最好准备。”
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