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蔡花一笑,蔡小曼顿时吓的警惕戒备起来。
蔡花那笑跟看着顾氏和杨小花几个笑的一样,这是要对她出手了!
?
看着蔡小曼跳一样回了后院,蔡花眼里冷光闪过,从茅房出来,见周婶子和蔡大神拿了冻好些天的肉切了肉丝,怕吃了不好,准备过一下肉再吃。
看着坛子里的油,蔡花眸光闪了闪,叫了孙氏,
“娘!
咱们好久没有炸过东西了!
家里也炸点丸子吃吧!
山药,土豆,再弄点红薯丸子,把冰窖里存着的肉也都切切炸点肉丸子出来,炒菜的时候直接烧了肉丸子吃!”
蔡花虽然挑嘴,却很少要求吃啥东西,听她要吃炸丸子,孙氏当下就把手里的衣裳放下,笑着应了声,
“好!
家里也好久没过油了!
正好这几天凉,炸点东西出来,把村的肉吃完,天晴了也好再杀猪!”
当下就拾掇了准备过油。
冰窖里的猪肉羊肉都还有多,这两天下雨,家里的长工摸来的田螺,虾子也都养在水里,蔡花看着那虾子不够多,炸出来也就只能吃一顿,一个人分一个俩的,就没了,想炸虾球给几个孩子吃,让蔡结实和王栓子再去买点虾子回来。
俩人听说吃跑的快,一边买了两斤回来,又去河边浅水的地方抓。
却没抓几个。
蔡小旭和蔡小风又跟着俩人来回跑,怕俩人谁下水去了,就收了竿子带着俩小的回来了。
蔡花这边也拾掇好了炸虾球的东西。
油温不能太热,就先下锅炸了虾球出来。
一个个金黄的虾球出锅,蔡小旭和蔡小风顿时欢腾的嗷嗷叫,不顾烫嘴,拿了就往嘴里塞,一个劲儿的喊着好吃。
蔡花看着几个人吃的欢实,又炸了鸡翅和鸡排出来,孙氏这才接了锅炸肉丸子啥的。
虾球炸了一盆子,蔡花装了一盘子让绿儿端去给楚熙吃。
“公子多会就看着呢!”
芳红笑着接了盘子,夸蔡花好久没有下厨做新东西出来,做出来的东西越来越好吃。
蔡花笑笑,让叫了安正媳妇和郎中媳妇,蔡小曼几个都过来尝尝。
又拿小盆子装了端去给家里的长工吃。
外面下着雨,又没有活计,家里做着好吃的,众人都高兴的很。
蔡小曼过来,见郑墨辰正拿着刚炸好的鱼肉丸让蔡花吃,蔡花摇摇头不要,自己伸手捏了一个。
“好不好吃!
?这料儿是我拌的,比前面一锅要重了点,加了辣椒粉,是不是味道更好了!
?”
郑墨辰看着就问她。
“辣椒粉加的少了!”
蔡花点头,说好吃。
“你不能吃太多辣的!
就这也少吃点!
油炸的呢!”
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