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第28章（第3页）

，他心中一阵怅惘，就又坐了下去。

那少女正是阿俏，她双手捧着一只汝窑的白瓷浅盘进来，亲自将这最后一道菜布在文仲鸣面前，然后又是行了一礼，打招呼说：“文叔叔好！”

阮正源为她介绍：“这是宁淑的长女，眼看就要十六岁了。”

文仲鸣有片刻间的失神，一晃这么多年，连宁淑的女儿，都已经长成这样亭亭玉立的少女。

而他却总是执着那一份少年人的心事……徒惹人笑。

阿俏立在文仲鸣身边，微笑着说：“文叔叔不妨尝尝，这是我做的，也是家常小炒，题目就叫做‘宁氏小炒肉’。”

文仲鸣奇道：“宁氏小炒肉？”

他只道宁淑进了阮家门之后，就一直在帮这阮家打理生意，但他却没想到，这阮家的席面上，竟会出现一道以宁淑娘家姓氏命名的菜肴。

阿俏脆生生地点头应道：“是呀，这是按我外公家祖传秘方做的，我娘嫁过来之后，就将宁氏这一道菜也融入了阮家菜。”

文仲鸣听见阿俏这么说，忍不住凑上前，只见这道菜与其余阮家菜式都有不同。

阮家菜的烹制方式以烧、炖、煨、、蒸等为主，急火快炒并不见长。

而这道菜却是炒制而成，盘中薄薄的肉片之间点缀着青红辣椒，颜色也格外鲜亮诱人。

文仲鸣只看了一眼，就觉得这道小炒肉的香味已经钻入鼻端，霸道得躲都躲不掉。

席间有这么一道菜，顿时像是燃了一把火，将整个席面都点亮了。

宁淑此刻正陪着阮茂学父子两个在自家花厅里用晚饭。

阮浩宇吃完，见父母也已经放下了碗筷，这才毕恭毕敬地站起来，向父母告辞退席：“我吃饱了，谢谢爹娘！”

阮茂学满意地点点头，打发小儿子回去温书。

夫妻两个则坐在一处说话。

宁淑白了他一眼，说：“我至始至终都留在这里，外面都由老爷子和阿俏招呼……你，满意了吧！”

阮茂学点点头，说：“阿俏是个好孩子。”

他这话刚说完，就想起早先阿俏抢白他的话，脸上忍不住一僵。

宁淑则已经回过头去，说：“阿俏说了，说人家是经济署的署长，总不好轻易得罪，但是最好也能教署长知道咱们家是家和万事兴的人家。

文师兄自己也是有儿有女的人，阿俏说她出面，对方能明白的。”

阮茂学听妻子这么一说，心中颇感歉疚，伸手臂揽住了妻子的腰，凑到她耳边小声说：“早先是我太心急了，不该胡乱说话的！”

宁淑虎着脸，瞪了丈夫一眼，说：“你知道就好！

你想想，这些事儿你竟然还要女儿出面替你去张罗。”

阮茂学赶紧将手臂又箍紧了些，讨饶似的说：“回头你告诉阿俏，那一碟子老醋蜇头我乖乖地全给吃了，酸得连牙都倒了，一晚上只能吃豆腐……”

宁淑想起那碟蜇头，实在是忍不住，“嗤”

的一声笑了出来。

与归堂里，文仲鸣挟了一筷子“宁氏小炒肉”

，送入口中。

尝过之后大为赞好，问阿俏：“阮小姐，这道菜有什么秘方儿，怎么竟这样好吃？这肉片有灼过的焦香与镬气，但是肉质却非常非常软嫩。

我也算是走南闯北，吃过类似的菜品无数，从未试过有如此鲜嫩的小炒肉，这到底是怎么做的？”

阿俏嘻嘻一笑，说：“您的口味很雅致，也精细，不妨再试着尝一尝？”

文仲鸣听了阿俏的话，便又试了一筷，闭上眼品味，只嚼到最后，才品出了一点点淡淡的酸味。

“是米醋！”