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第120章 奶油蛋糕（第2页）

说完，就转身快步往家走。

不一会儿，桂珍嫂子就回来了，她手里拿着一把红彤彤的果子，一点不吝啬地塞到了杨曼曼手里。

杨曼曼有些不好意思，

“你这都给我了，小虎子吃啥？”

桂珍嫂子佯装吃醋地说，

“那小子听说是给你的，我往出拿，他竟一点没护食，我要给他留点，他都不让。”

桂珍嫂子皱着眉头，眼神里却带着笑意，

“你说也是奇怪，平时我多吃点他的零嘴，他都不让，说是给你，他倒是大方得很。”

杨曼曼听了，哈哈大笑起来，眼睛笑成了一条缝，

“哈哈，嫂子你也别这么说，小虎子乖得很。”

桂珍嫂子撇撇嘴，

“也就在你面前乖吧。

行了，我去干活了，你有啥事再叫我。”

说完，就转身走了，嘴里还嘟囔着，“这小兔崽子，真是的。”

杨曼曼回到厨房，把山楂和牛奶放在一旁的桌子上，深吸一口气，准备开始制作蛋糕坯子，

她先是熟练地走到炉灶前，蹲下身子，拿起一旁的蒲草叶子，小心翼翼地放到灶膛里，划着火折子，轻轻吹了几口气，火苗“噌”

地一下就蹿了起来，

看着燃起的火苗，杨曼曼满意地点点头，起身拿起锅放到炉灶上，将牛奶倒入锅中，

她盯着锅里的牛奶，眉头微皱，心里默默想着，

“可不能走神，这火候得掌握好了，牛奶煮得过热会把面粉烫熟，那就前功尽弃了。”

不一会儿，牛奶微微冒烟了，杨曼曼赶紧拿起锅铲，把牛奶盛出来，将牛奶倒入准备好的面粉中，

她挽起袖子，开始慢慢地搅拌起来，

随着搅拌，面糊逐渐变得松软起来，杨曼曼看着面糊的状态，嘴角微微上扬，露出了一丝笑容，

差不多就是这样了！

之后杨曼曼拿起旁边的一篮子鸡蛋，从中挑出五个，放在碗边轻轻一磕，蛋清和蛋黄落入碗中，

然后分离蛋白与蛋黄，分离好后，她仔细地挑去蛋白中的杂质，接着，她把蛋黄缓缓搅入面糊中，搅拌均匀后，将面糊放入烤箱，

做完这些，杨曼曼擦了擦额头上细密的汗珠，长舒了一口气。

接下来就是制作奶油了，蛋白打发可是个功夫活，需要一直搅拌不能停，