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第八十七章 厨艺世家（第3页）

杨帆看了眼，怎么看都看不出来，这是饭店，还是百年老店呀！

不过，既然是齐老他们带的路，肯定是没有搞错的。

只能说真的酒香不怕巷子深了。

那么偏僻的饭店，竟然开张了上百年不倒闭，肯定有它存在的道理。

“惊讶吧？别小看这里，貌似不高档，但饭菜可口，绝对值得一尝的。”

齐老笑道。

另外，这家人世代厨师，几乎可以称作厨艺世家了。

据说，以前在清朝的时候，这家人就是里面的御厨，专门做给皇帝吃的。

新中国后，还糟了几次难，为了避祸，一直躲在这个胡同里面。

知道这里的人并不多，都是些有钱有势的，偶尔来尝一尝，品味一下古代皇帝的饮食，也是一种享受。

也正是这样，不仅让这家人不用很忙碌，也能大富大贵！

进去之后，杨帆才发现，竟然别有洞天，里面院子，有假山、水池、回廊等等，有点园林的样子。

“原来江南春在这个地方，真够难找的。”

很显然，梁明鉴也是听过这个地方，但没有来过。

看胡伟那淡定的目光，杨帆猜测，这家伙肯定是来过的，而且不是一两次。

果不其然，就听见胡伟开口道：“这个时候，天字号那边的座位肯定都坐满了。

我们走这边，到地字号饭厅吧！”

这里一共有四个地方吃饭：天地玄黄！

分别落在四代同堂掌管。

天字号是味道最为正宗的，下厨的是一个八十多岁的老人家，他每天就只做一桌饭菜。

所以，你要到那儿吃，可不是那么容易的，得耐心等。

地字号稍微差一点，是老太爷的儿子，一位六十多的老人下厨，已经有了九成的火候。

他每天做两桌饭菜，想要吃到他的菜，稍微简单一点。

以齐老等人的身份，提前打个招呼，就能预留下来。

“我订的位置，也是在地字号，是一号房，我们过去就行。”

齐老开口道。

那是一栋坐落在水池旁边的小楼，有两层，吃饭在上面，整一层就三十多平方米，圆形结构，摆放一张大桌子，可以坐十来个人。

坐下来后，四周都有令人舒爽的冷气吹出来。

“这地方蛮大的。”

杨帆不禁赞道，这种屋子，古代只有豪商，或者巨官才能居住吧！

“这些，其实都是后来才修建的。”

齐老对杨帆说道。

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