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第九章 开水白菜新书求收藏推荐求意见（第2页）

毕竟是当了主厨的人了，虽然没有要求，但也不能每次都去煎鸡蛋啊！

盖子打开，并没有想象中的仙气缭绕，也没有金光乍现，只有一坨孤零零的白菜心立在里面，看上去很是可怜。

白菜有了，严岁不由的把目光转向了那个老式烧水壶。

这道菜的精华，全藏在里面了！

罗师傅弓腰弯背，把壶嘴正立在白菜之上，再三确定位置后，才缓缓地倾斜水壶。

一道泛着淡淡茶色的水柱从壶嘴中喷出，正正的打在了白菜心正中的位置。

神奇的一幕出现了！

一片片菜帮子在水柱的冲击下分散开来，原本孤零零抱在一坨的白菜，它开花了！

一朵神似莲花的白菜，稳稳地停在了淡茶色的水中，看起来圣洁无比，这一道菜，已经成为了艺术品。

在大师手中，就连白菜都是吃不起的样子。

等花完全打开，罗师傅飞速将茶壶收起，站立身姿，神态自若道：“开水白菜，合而为花。”

围绕在桌前的众人，无不发出了来自内心深处的赞美。

“美，完美。”

“大师不愧是大师，吾辈钦佩。”

“好一朵生莲，好一道开水白菜！”

……

做完了重头戏，罗师傅也就离开了房间，剩下的步骤交给服务生来解决就好了。

打开面前的小盅，一股清香扑面而来，那气味的源头，正是里面放着的三片菜叶。

服务员接手了那个水壶，依次把其中的汤汁注入到了小盅内，这菜才算是真正的完成了。

感受着那股汤汁的温热，本已吃饱了的严岁再次口舌生津。

看着那漂浮起来的菜叶，严岁突然想到了这么两个形容词。

大道至简，返璞归真！

“快点尝尝！”

黄芥一边说话，一边用筷子抄起菜叶送向口中。

见状，严岁也不墨迹，夹起一片就送进了口中。

清香在口腔内爆开，属于白菜脆爽的口感仍旧存在，其中又多了几分软烂，这恰到好处的口感，实属人间上品。

又拿起汤勺喝了口汤，没想到那颜色单薄的汤汁中的味道竟有好些层次，鲜香，醇厚，吞进肚后仍有余味。

先前饭菜之中夹杂着的油腻，也在这一刻被洗去了，令人瞬间精神了些许。

看到整场菜品表演，以及那无与伦比的口感，严岁默默决定，要把这道菜学会，毕竟看起来也不是那么难，做出来的逼格也高。

到时候在阎鸠面前露上一手，也不愧于那千万年薪。

“喂，芥末我问你个事。”

严岁悄摸摸的把黄芥从桌子上拉了起来。

先前还催促着快些结束吃饭地黄芥，感受到那股拉扯，并没有在第一时间起身，而是直接把小盅拿了起来，把里面的汤一饮而尽，才恋恋不舍地离开了餐桌。

“什么事在餐桌上说还不行？我还想再喝两碗汤呢！”

严岁朝四周看了看，好似做贼一样，小声道：“我想跟着那个罗师傅学做菜，你有没有门路？”

“什么？你想去把罗师傅的厨房炸了？”

黄芥瞬间跳脚，他可是当年严岁第一次炸厨房的受害者！