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幼学园顺利的开了起来。
或是宣传的作用,或是某些力量的制约,或是多种因素综合作用的结果。
总之,原来山雨欲来般传说前来摘桃子的人并没有如期出现。
如此正好。
时间越长,幼学园构造的保护体系越牢固,也越不容易被外人觊觎。
接下来,就是后勤支持体系了。
幼学园成立时,由市里下文,共乐区与河字片两级担保,获得了优先供应粮菜等物资的资格和对外自采的权利。
条件是自用,而且要拿钱购买。
同时,区里给批了个餐馆和蔬菜副食店牌照,允许开校办工厂筹集费用。
蔬菜有学农菜田可以自给,围绕菜田建了一圈鸡舍就能解决营养问题。
之前改造幼学园厕所,目的之一就是为了最大限度地收集粪肥,利用孩子们学农捡回来的树叶、割回来的草就可以采用高温积肥法制作农家肥,加上发酵过的鸡粪,足以肥田供给蔬菜生长需要。
至于校办工厂,周文不想太费事。
本着人尽其用、自立更生的原则,结合幼学园特点和生活老师配备比较多的现状,校办工厂主营两种东西。
豆制品和各种糕点。
都是吃的。
幼学园的食堂是建立在豆腐的基础之上的,所以配套建了一个豆腐坊。
豆浆、豆腐脑、豆腐包是幼学园三大核心吃食,餐餐必备,足量供应。
豆浆全天供应。
豆腐脑餐餐都有,只不过有时候是甜的,有时候是咸的,每三天还会做一顿带足姜丝的酸浆豆花面条发发汗。
豆腐则变着花样做包子,里面的配菜经常变换,豆腐是永远不变的主角。
偶尔还会供应豆渣吃食“改善”
伙食。
炒豆渣、豆渣菜团子什么的。
当然,主要还是喂鸡。
豆子能做的东西不仅只有这些。
校办工厂的两大产品支柱之一,就是建立在豆腐坊的基础之上的。
后来甚至发展出了一个族系。
各种豆腐乳、豆腐干、豆腐皮、豆豉、豆豉胶、黄豆酱、西瓜酱……酱油厂的耿厂长曾吐槽说,就差酱油没做了。
另一个则是糕点。
开始是做包装糖葫芦,周文在周村的老本行,后来发展出了又一个族系。
再后来,为烤制山楂条增加烤炉以后,各种各样的面包就粉墨登场了,大列巴、老面包、面包干、夹心……后来更是发展出了饼干,是某老师嘴馋之下的副产品。
校办厂的这些工人,基本上是幼学园的生活老师兼职,很少外招他人。
有空就做,做什么卖什么。
所以,校办厂所有的产品都有一个共同的特点:产品精益求精,任何一种拿出来都是绝对的好货,但价格也贵。
有周文提供的特殊工艺,成品有别于市面上的,能吃得出来的那种区别。
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