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第21章 楼兰夜（第2页）

而这个姓氏现在根本不会有人知道，即便是一些自认为博学多识的史学家。

少女继续说道：“牛肉面，那是我们家族在古楼兰遇难后来到中原江都时谋求生计时的技术。

那时候它还不叫扬州。”

江都当时很繁华，也不知那是哪个朝代，不知道当时的皇帝，因为他们并不是古楼兰的贵族，只是古楼兰的一个家族而已，他们在此之前和中原没有任何往来。

索伦兰雪的祖先靠着牛肉面幸存了下来，渐渐的留在了江都，并不是人留下了，而是心留下了，他们不再想着复兴古楼兰了，江都的繁华俘获了他们的内心，他们想，就这样平平淡淡的留在这里度过一生就好。

家族中人世代继承着厨艺，因为祖先留下了如何做出好的牛肉面的奥秘，靠着它，即便是当时皇帝来到江都，也要光顾我们那家店铺，之所以称为店铺，是因为它极其简陋，家族中并没有因为赚了钱而修建或者购下一座客栈酒楼来发展生意，因为人手不够，家族秘方不能外传。

即便是一间偏僻的店铺，每天来往的人从早上便排起了长队，有的富贵人家，特意让仆人带千金购买，但是在我祖先面前，根本不在乎，来了仍得排队，该多少钱，就只收多少钱，所以即便是得罪了权贵，但是有很多普通的百姓要护着我家族的店铺，权贵也无可奈何，莫须有的罪名是行不通的。

家族中的钱财一天天多了起来，几代人继承着那家店铺，直到朝代更替，战争的爆发，它被毁了，即便没有被毁，百姓也已经离开了江都躲避战火去了，谁会不要命的留下了吃你一碗面呢。

战火消失后，家族中人来到了苏州，置办了豪宅，开始做起经商的生意，那份牛肉面的秘方便被锁在了紫檀木的匣子里，成为了传家宝。

“那你为什么又要做这些？”

程名好奇的问道。

“因为前不久有人找上我们家。”

索伦兰雪说道，“近代的世界大战，使得家族所有产业毁于一旦，大战之后，祖父重新经营菜馆，主打就是牛肉面，后来生意越来越火，直到前不久，一家韩国人经营的餐厅要高价收购我们的菜馆，但是他的条件中，包括了那张秘方。”

“你们可以不卖啊。”

程名说。

索伦兰雪苦笑：“现在餐厅饮食更加符合年轻人和中年人的口味，还有谁愿意吃那些古代的满汉全席，就算有，谁会来一家小餐馆，现在我们家已经没落了，仅仅靠着牛肉面维持生计而已，可是到了我手里，却已经做不出来了。”

程名皱了皱眉：“或许，我可以帮你一把。”

索伦兰雪抬头看了看程名叹了口气：“算了吧，没有人能帮的到我。”

程名端起面前的牛肉面几口便吃光了，连汤都没剩下，程名起身：“多谢你的款待，不过，我会帮你的。”

看着程名转身离开走进自己的帐篷，索伦兰雪叹了口气，给自己下了一碗面吃过后收拾了一下，也转身回帐篷去了。

回到帐篷之后，程名没有休息，他从背包中取出笔记本电脑，然后打开一个网页，输入密码，接着一个人的影像出现，张旭穿着睡衣带着睡帽打着哈欠一脸的疲倦。

“程小名，你大半夜不睡觉你还不让我睡觉。”

张旭有些抱怨的说道。

“抱歉，但是现在有些事情需要你的帮助。”

程名淡淡说道。

“喔？”

张旭愣了愣，“你确定是需要我的帮助，而不是邵松的帮助？”

“准确来说我需要你的厨艺。”

程名淡淡说道。

“那你可以看看《随园食单》，它是清代文豪袁枚讲美食的随笔，看过之后你就可以和我一样了。”

“你妹！”

“刘雪梦不在。”

张旭淡淡说道。

程名深吸一口气让自己冷静下来心平气和的问道：“你就说你可以做些什么吧？”

张旭想了想掰着手指说道：“卤牛肉、麻辣龙虾尾、白灼花蛤、糟溜鸭子和糖酸笋，蓑衣豆腐勉强可以做出来，不过能不能吃就未必了，至于膏烛煨熊掌、火腿汁焖果子狸、羊与驼峰同炖那种金盘与玉盏交相辉映的大宴，你可以不用找我了。”

“牛肉面呢？”

程名问道。