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第37章 这后生一表人才（第2页）

陈阳讶异，“怎么，鸿运楼的生意，不好吗？”

上次他来鸿运楼，看见它可是县城最大的酒楼，楼中人来人往，不像是生意不好的样子啊。

虞凤婷苦笑。

“清平县的酒楼，又不止我们鸿运楼一家，一向竞争激烈。”

“原本我们鸿运楼的招牌菜，是清炖蹄膀，但猪肉味膻，不少客人吃不惯。”

“再加上近来，街对面又开了一家更大的酒楼，也卖山珍和野味，还请的京城名厨来掌勺，客人自然就分散了。”

陈阳眉头一皱。

“猪肉的味道，比较膻？”

他想起来了。

古代养猪，可不像现代，根本不会把猪给骟掉。

猪不骟，那肉味能不膻吗？

难怪上次他买猪肉回去，就觉得有一股腥膻味儿，当时还没注意，现在虞凤婷一提，他也觉得这大历国的猪肉腥得慌。

虞凤婷叹道，“虽然清炖蹄膀，是咱们酒楼的招牌菜，但猪肉到底上不得台面，达官贵人们也不爱吃，所以来酒楼吃饭的客人，大多都是平民百姓，看似人来人往，实际上花的银子并不多。”

陈阳总算明白过来。

意思就是，鸿运楼做的是平民菜肴，卖不上好价钱。

张管事叹了一口气。

“我们掌柜的一个人打理鸿运楼，可谓是操碎了心，也不知道怎样才能让酒楼的生意好起来。”

陈阳挠了挠脑袋。

“那，我回去后想想办法，看能不能让酒楼的生意好转。”

虞凤婷一笑。

“那就有劳陈阳兄弟了，若你真有方法，让酒楼的生意好转，到时候我自当有重谢。”

她说的是客套话，并非是把希望寄托于陈阳身上。

毕竟一个猎户，又没做过生意，不可能想出什么好的生意经来。

陈阳笑笑。

他自然不是白白帮忙，而是想借这个机会，发展另一个项目。

毕竟抓鱼、打猎，又不是次次都能有丰厚的收获。

能捕到多少，还得看天意。

再说，现在鱼价虽贵，那是因为湖水结冰。

春天马上就要到了，届时冰雪融化，大家都去捕鱼，鲜鱼的价格便会暴跌，到时候再捕鱼去卖，就卖不了这么高的价了。

这时，虞凤婷上下打量陈阳，眼神古怪。

“陈阳兄弟，你就只有这一套衣裳？”