咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

94 第94章（第2页）

沈子夏再三保证，李丽敏见她小脸上写满了认真，最后叹气道：“行吧，那你就试这一次，以后不许再做这种事情了。”

“行。

那……妈，今天的豆腐我来煮吧。”

李丽敏却怀疑道，“你行吗？”

“可以的，你给我试试，你不在家的时候，也是我和小秋帮忙做饭的。”

于是，李丽敏把围裙拆下来，给她系上，“那就你来吧。”

不过她没走，在边上看着，想看看闺女做出怎么样的豆腐来？

沈子夏也不着急，把沈子秋叫进来，帮忙洗葱蒜，然后将葱切成葱花，蒜剁成蒜蓉，然后再将豆腐切成丁块。

家里没有肉，她只能放弃了。

之后给锅里加上水，加入盐，烧开之后把豆腐焯水去腥。

她其实是想做个麻婆豆腐的，不过家里的食材不够充足，她放弃了，随便做了个假的麻婆豆腐。

先是把葱沫和姜炒一炒，然后加入她摘来的新鲜辣椒放了进去，之后又加入买来的花椒，将都豆腐煮透入味。

虽然没什么特别好的食材，但是屋子里也蔓延着一阵香味。

李丽敏在边上看了会，就觉得闺女这炒煮的豆腐和她平时做的不一样。

家里除非有黄豆的时候，才会磨上几板豆腐，但是家里忙，很久没有再磨过豆腐了，那石磨估计都块磨不了了。

她们以前跟人换的豆腐，也是用水煮，不过是水里加上点盐，直接把豆腐煮透就行了，等到起锅的时候，有葱姜芹菜什么的，会加一点碎末进去，再点上那么一两滴油就够了。

可现在，虽然步骤差不多，但是放了那红红的辣椒，还有那一颗颗黑色的东西，整个屋子的味道都变了，很香，当然，也有点呛。

她忍着喷嚏，张口询问，“夏夏，你这煮的是啥？”

“豆腐啊？香吗？”

沈子夏问道，面上有着对豆腐美味的向往。

要不是家里没点肉，又不敢多放点油，否则，她做的更美味。

这一家饭香就飘向万家，这住隔壁的人家，都能问道这阵香味，都忍不住伸出头看闻闻味道打哪儿飘来的？

沈家玲早就闻到香味了，鼻子不停的耸着，想去闻一闻这味道。

张文兰从厨房出来，见她鼻子不停的怪动，问道：“你这是怎么了？”

“妈，好香啊，你闻到了没？”

张文兰之前在厨房炒着一个青菜，里头味儿浓，根本闻不到什么味儿，这会出来，果然闻到了一阵奇怪的香。

乡下人煮饭都是随随便便加油加盐，熟了就能吃，也没有那么多讲究，对饮食并不注重，吃饱就够了。

当然，他们想注重也注重不了。

有钱人家能弄点陈醋酱油芝麻油什么的，但是大多数都是油盐一泡，就能吃了。

“是一阵怪香，打哪儿来的？还挺香的。”

“妈，好像是大伯他们那边传过来的，我刚才在外头，听见大伯母说夏夏买了什么东西呢，估计她从外头买回来的。”

“外头买回来的？”

张文兰疑惑道，“外头有什么好买的？而且夏夏她手上有钱吗？”

沈家玲也不懂，狐疑了一下，回一句，“可能是大伯母给她的，反正她回来之后，大伯母很大声说话，然后他们那边就飘着香。”