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第42章 除夕（第2页）

吕逸笑着摇摇头，拿刀割了点后腿肉出来，切成小块，串起来，准备先烤一些羊肉串出来，打发这些小朋友。

等小朋友们欢呼雀跃的拿着羊肉串到处撒野，吕逸才安心进行收尾工作。

随后安排二弟继续看着烤全羊，隔一会翻一翻，吕逸去了厨房继续忙活。

他今天要做两道菜。

一道是XJ菜，烤全羊，已经弄好了。

另一道菜，吕逸准备做淮扬菜中的名菜——松鼠桂鱼。

吕逸先把桂鱼油炸好摆盘，再浇上滋滋作响的热油，最后淋上番茄汁，香味立马飘散出去，格外诱人。

等吕逸把两盘松鼠桂鱼摆上桌的时候，大家都已经坐下来，倒好了酒，就等着吕逸的到来。

吕逸脱下围裙，挨着父亲坐了下来。

吕逸父亲随后站起来，讲起开场白：

“今天是除夕，我们一大家子聚一起，先祝大家新年快乐。”

“借我儿子的光，家里现在条件好了。

不愁吃不愁喝，还建了新房子，做父亲的很惭愧又很骄傲和自豪。”

吕逸听到这个，发觉父亲的眼睛里有光，自己的眼睛也有点湿润。

低下头去，缓缓情绪，又听父亲说：

“在此，我希望大家日子越来越好，生活平平安安。”

“小逸，你也不要骄傲。

当小心谨慎，遵纪守法。

有了钱也不要奢侈浪费，要照顾亲友，要回馈社会。”

吕逸认真的点了点头。

大家齐声说着“谢谢大哥”

“谢谢大爷”

“新年快乐”

这样的吉祥话，然后一起干了团圆酒。

酒足饭饱后，小朋友们去院子里放烟花爆竹去了，大人们围在一起边喝茶边嗑瓜子边聊天。

小叔突然问吕逸：“小逸，今年准备开多少分店。”

吕逸想了想回答：“年后先开4家店吧，然后每个月保持2到4家的节奏来开吧。

主要是人员限制，必须培训完才能上岗。”

“那就是今年要开40到50家店？有那么多钱吗？”

吕逸笑道：“小叔，又不是一次拿出来，每个月店里的利润我提一部分出来就够了。”

“等以后店越来越多，也许很小的一部分就能支持扩张了。”

“我想着今年打好基础。

有机会的话，办个自己的厨师学校，培训好了，专门供自己公司使用。”