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第2章 开店准备(第3页)

第二天下午考完一门,吕逸把勇哥和小胖喊到一个无人的教室。

然后吕逸就把自己开烧烤店的经过跟两人说了一下,征求两个人的意见,问暑假要不要来帮自己打工。

勇哥和小胖听了震惊无比,说:今天不是愚人节啊,小逸你没发烧吧,真的假的?吕逸心想口说无凭,还是眼见为实的好,就把两人拉到自己店里。

等勇哥小胖真的开了锁打开大门亮起灯光,勇哥小胖的嘴张的能直接丢进一个鸡蛋。

然后勇哥和小胖答应暑假来烧烤店帮忙,还说钱不钱的到时再说,等小逸你赚到钱再给我们发钱。

吕逸生气的说,先说好,你们先帮我干一个月看看,如果生意不好没钱发你们工资了,我毕业以后打工也得还你们。

最后谈妥了两个人从下午3点到店里帮忙,到晚上12点结束,每人2000块钱一个月。

其中勇哥因为认真朴实,被吕逸安排收银和收拾收拾桌子。

小胖呢,是个吃货,听说在家也经常给家里人做饭,就安排给自己打下手和送菜。

招聘洗碗阿姨的事情也很顺利,这时下岗潮正在全国蔓延,下岗工人到处都是,但是很多人一辈子在国企干,跟社会有点脱节。

又没有几个人有多少职业技能,进入社会工作找不到是常事。

所以一下子有3个阿姨打电话过来应聘,吕逸约到店里一一面试,最后留下了一个苏北老乡阿姨,姓沈,农村出身,16岁进厂干了20年,勤勤恳恳工作,多次获得厂里劳动奖章,由于厂里经营不善,倒闭下岗了。

不过虽然辛苦工作,但是没学到什么技能,可是家里有3个孩子要上学读书,经济压力很大。

老家那里又找不到合适的工作,正好来金陵打工在附近投靠老乡看到了招聘信息,被月薪3000的高薪吸引过来。

虽然没啥技能,但是吕逸不需要啊,看中的就是这位阿姨的吃苦耐劳。

跟沈阿姨也约定每天下午3点开始干活。

拍了拍脑袋,吕逸心想忘了一件很重要的事,店要开了进货还不知道在哪里。

就在人手搞定的翌日,难得的睡个懒觉,9点钟起床刷牙洗脸后一个人坐车跑到最近的农贸批发市场。

考察了一圈之后,选定了一家山东的经销商。

这家经销商他从国营养殖场进货,主要以小白山羊为主,品质有保证。

烤羊肉串最好吃的就是这种羊,肉质细嫩,虽然山东不是山羊最好的产地,内蒙养的品质更好,但是旁边内蒙的羊肉价格比山东的贵了10块钱1斤。

考虑成本问题,最后吕逸还是选定了这家山东的经销商。

还跟他约定每天早上8点送货到店里,第二天再送货的时候结账。

从8月15日开始每天送30斤,每斤约定25元,后期再根据情况调整采购量。

8月14日可以免费送5斤试菜。

然后吕逸又在市场里选定了蔬菜和酒水供应商,同样的条件从8月15开始送货,也在8月14日安排了免费试菜。

下午吕逸又跑到城北整个金陵最大的批发市场,挑选了合适的烧烤炉外加不锈钢餐具。

一切准备就绪。

吕逸的创业之路要开始了,能成功吗?让我们拭目以待。

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