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55蛋炒饭（第3页）

跟在身后的郭鲁拳头紧握，他这一次一定要把握住机会。

来到府酒楼的后厨，现在并不是高峰期，客人也没有多少，所以主厨都在闲着，一些打下手的在备菜。

“孙，去拿两把椅子。”

陈志峰向着等在后厨门后的大堂孙经理道。

“好的，陈总。”

来到厨房，范宇拍了一下郭鲁的肩膀：“好好表现，不要让我失望，当然，这也是在给你自己争取机会。”

不一会，孙经理带着三名服务员把抬来的椅子放在范宇三人身后。

“郭鲁，开始你的表演吧。”

范宇微笑的道。

郭鲁神情凝重的道：“你们想要吃什么？”

苏曦没有话，陈志峰把目光望向范宇。

范宇淡淡的笑道：“鸡蛋炒饭。”

“呃，鸡蛋炒饭？”

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陈志峰不由一愣，他本以为范宇会挑选难做的菜考验郭鲁呢，没想到竟然是简单的蛋炒饭。

陈志峰咳嗽一下道：“范先生，蛋炒饭是不是太容易了？”

范宇微笑道：“陈总是感觉太简单，显示不出厨艺吧？”

陈志峰没有话，其实他还真是这么想的，蛋炒饭这么简单，他上都能做出一个不错的味道，能考验出什么？

“陈总，别不信，若是顶级厨师，普通的蛋炒饭都能让你吃的赞不绝口。”

“不信你问问你们酒楼的张厨。”

范宇道。

站在一旁的张厨看到陈志峰投来的目光，点头道：“陈总，范先生的不错。

当年我学厨师的时候，师父就没少让我做蛋炒饭，时间长了我也以为师父在为难我，不想教我。

但后来师父给我做了一顿蛋炒饭，我才知道，厨艺的好坏确实不在于简单或是复杂，而是在于手法和对火候的把握。”

陈志峰点点头：“原来如此。

那就听范先生的，蛋炒饭吧。”