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比如此处产的一道风味熏鸡,据说从鸡子时在茶园孵育,从鸡雏长到肉质鲜嫩的草鸡,期间在茶树下觅食,啄食茶籽,肉质带着一股清雅茶香,半分不腥。
此鸡肉瘦而不柴,待长到三斤六两重,拔毛洗净,再挂到炉子里用茶树枝、茶籽、茶叶暗火熏制,取出来那叫一个香,吃起来滋味一绝,满口生香,因此又被人称作「茶香鸡」。
吃过石临茶香鸡,别处仿做的茶香鸡都不是那个味道,人们都说这是石临茶叶好的缘故。
一来二去,石临多出道特产。
谁要是从石临买了熏鸡回去走亲访友,那是备有面子。
日渐繁盛的贸易中,石临府迎来一位特殊的客人——官商蒋家。
他此行来是为了茶马互市的茶叶经办一事,据他说,石临茶叶的名气都传到了关外,用同样数量的茶叶与乌斯藏交易,却能换来更多的马。
一时之间,这种茶在边疆地区十分受欢迎。
继民间推崇之后,石临茶叶又成官茶。
蒋官商提出去茶园看看,顾锦棠在前带路,最初的茶园如今设施已相当完善,他们拾级登上茶山高处。
“鸡水壶?咦,壶里有水却不会漏出来。”
蒋官商看什么都觉得新奇,顾锦棠一路解说。
顾锦棠:“是给鸡自动喂水的器具,鸡喝一点壶里的水出一点,-旁边的鸡食器也是一样。”
“这东西倒是有趣。”
蒋官商不由佩服这法子的智慧。
两人走在茶树夹道上,放眼望去平坦的碧色介是修剪整齐的茶园,蒋官商忽然看向不远处:“这儿怎么有狗?不怕它咬鸡么。”
顾锦棠:“不会,这是我们茶园养的牧鸡犬,避免鸡被山中野兽叼走。”
随着规模扩大,村里孩子不够用了,顾锦棠请求周奚舟训练出一批会放鸡的犬只出来——狐君一度认为这是对他的侮辱,非常愤慨来着。
蒋官商:“……”
他有些凌乱,牧鸡……的犬?好吧,看来顾郎君还十分擅长驯兽。
“那也是牧鸡犬?看着模样有些不同,像……”
狐狸。
他话还没说完,顾锦棠猛咳几声,赶紧否认:“这是我的宠……爱宠。”
他讪讪一笑:“不是牧鸡犬。”
趁着仙君没来得及发作,顾锦棠连忙把它抱进怀里,装□□怜的模样拍拍它蹭的脏东西。
小犬般的狐狸凶凶地瞪着旁边的蒋官商,又为耳边那句「爱宠」而感到窃喜羞涩,最终化为得意的一瞥。
蒋官商:“……”
这狗怎么跟人似的。
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