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第207章 爆裂辣子鸡块（第1页）

此刻的斗厨场四周，已经座无虚席，露易丝他们由于艾伦的关系，被安排到了一处，视野很好的位置。

当特里与艾伦走进来的时候，斗厨场中爆发出了热烈的咆哮声。

“快看那，是特里主厨，果然特里主厨是这一届，一级料理师等级评定夺冠的大热门啊。”

“特里主厨身后跟着的是谁啊，怎么没有印象？”

“嗯，是啊，我要没有印象，是不是哪家料理师家族的天才后辈子弟？”

“不可能啊，这些人一个手都能数的过来。”

“不过他能够跟在特里主厨后面，也真是幸运了。”

“怎么还没有看到维尔主厨，我的维尔主厨在哪里，哦，天呐……”

观战的人群开始喧闹起来，每一个人在猜疑着，艾伦·伯纳特的身份。

在斗厨场中央，是一块巨大的圆形空地，空地上已经搭建了一百张灶台。

灶台上厨具一应俱全，在一百张灶台前面，有三张评委席，上面端坐着三名身着白色长袍，都上罩着兜帽的人。

可以肯定这三个人都是一级料理师，因为在他们的长跑上，都会金线绣着呢。

初试的题目很耐人寻味，通过马拉松来测试料理师的体力。

通过食材场选取食材，再用马拉松的形式，来控制食材的新鲜程度。

用时最慢的，除了不能选择到最好的食材外，还会将食材的新鲜度大大降低。

这一次的初试可以说是，料理师体力，与对食材新鲜度掌控的较量。

艾伦·伯纳特选择了一整只鸡，然后挑选了大量的香料。

他准备做的就是要用各种香料，来掩盖住食材的新鲜度。

而且最主要的就是，跑完马拉松体力透支的厉害，他需要用一顿爆裂的大餐，来补充一下体力。

艾伦·伯纳特选择了特里旁边的灶台，他没有去看特里在做什么，而是站在了灶台旁，开始闭着眼睛抚摸灶台。

接着整鸡被他从篮子里拿了出来，手中刀光闪过，玄铁菜刀出现在手中，刷刷几下整鸡被剁成了大小适中的鸡块。

紧接着菜刀一挥儿，所有鸡块都被甩到盆子里，倒入清水后，浸泡出血水。

趁着这个功夫艾伦·伯纳特开始准备一些香料，八角、桂皮、香叶、花椒、爆裂尖椒等等。

然后又将花生米与薯条炸熟备用，时间差不多，几块里的血水都泡出来了。

艾伦还是给鸡块上浆拍粉，下入油锅里炸制。

最后将所有的香料煸炒出香味，把鸡块、油炸花生米、薯条一起下锅进行翻炒，调味出锅。

这一次艾伦用上了这个大陆特有的辣椒品种，那味道可是非常的劲爆。

所以艾伦将这道料理的名字定名为——爆裂辣子鸡块！

在艾伦与特里制作料理的过程中，其他料理师也陆陆续续进入了斗厨场。

而维尔拖着疲惫的身体，最后一个走进来的。

一共三百名料理师，此刻还能够站在灶台上烹饪的也只剩下了八十六个。

三位评委对视了一眼，都从对方的眼中看到了失望之色。

不过见到特里与艾伦后，又燃起了些许的希望。

艾伦料理做的非常快，特里也到了进行收尾的工作。