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始皇自信这大秦的美食他都品尝过的,火锅这个东西他还实在是没有见过。
“父皇”
“参见陛下。”
李辰和王离两人立刻单膝跪地喊到。
“起来吧,一起吃罢。”
说着,始皇陛下自顾自的拿起了一双筷子,向青铜锅里夹去。
李辰三人吃的可谓是浑身不自在,锅里的肉都进了嬴政肚里。
和始皇陛下一起涮火锅,压里可谓是非常大的。
“呼哧哧。”
始皇辣的大汗淋漓,显然多数的老秦人是吃不得辣的。
“此物是什么,味道居然比野辣子还烈。”
始皇问道。
中国古代的辣味主要是辛辣,辛辣也是大秦许多地区饮食文化的重要特征。
在大秦庞大的领土中,辛辣的调料十分多,重要的花椒、姜、茱萸、桂、胡椒、芥辣等,在大秦,花椒、姜、茱萸使用最多,是大秦民间三大辛辣调料。
茱萸在中国古代是十分寻常的辛辣料,食茱萸民间称为野辣子,山茱萸民间称为茱萸子,吴茱萸民间称为高脚红。
民间又九九重阳节登高插茱萸的风俗。
而茱萸恰巧也正是咸阳地区,主要的辛辣调料。
“此物乃是辣椒,来自大海的另一边,是臣偶然所得。”
李辰解释道。
“味道与茱萸相仿,但却可以产生热量让人浑身燥热,若用于军中可以很好的祛除寒气。”
始皇说道。
“辣椒可以抗寒取暖,刺激味觉,治疗厌食。
还可以祛除风寒,湿寒,当真是一个不错的东西。”
李辰说道。
“滋,滋,滋。”
一片片切好的羊肉被放入锅中,发出滋拉滋拉的声音。
“朕活了这么多年,经历了这许多事,还当真是第一次遇到这种吃法。”
“美味,当真是美味。”
始皇赞叹道。
身后站着的两个小太监,闻着香气,吞咽着口水。
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