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211残忍的美味（第2页）

否决！

你压根就没有发挥出你应有的水平嘛，太敷衍了！

哦对了，忘了告诉你，为了激发出你的潜能，我每否决一道菜，你都要接受一次冰桶惩罚！”

他向刘珈蓝打了个眼色，后者拿起一桶冰块，毫不留情地在慕枫眠的头上往下倒。

哗啦啦，整桶冰块倒了下来，把慕枫眠淋成了冰冻落汤鸡，冷得她牙齿打颤。

慕枫眠心里酸酸的，胆颤心惊。

然后，刘珈蓝又拿起第二桶冰块，像一个莫得感情的机器人一般，把冰块都倒到慕枫眠的头发上。

慕枫眠冷得浑身打颤。

最要命的是，有些碎冰块融化成水，打湿了她那薄如蝉翼的睡衣，让她的曲线毕现！

她现在跟没穿衣服几乎没有什么区别！

好羞耻！

偏偏那容嘉伟还让刘珈蓝给慕枫眠录视频，把她最狼狈的一面全都录下来，还说要匿名发到顾璟行的手机里，让顾璟行也好好欣赏一下！

慕枫眠鼻子一酸，如烧如刺寸心头，差点掉下泪来。

她的OS:如今我前路茫茫，生死未卜，也不知道还有没有机会回去见顾璟行最后一面？哎哟喂，我这条小命不会就在这儿报销了吧？

她垂头丧气地给自己做了几分钟的心理建设，终于摒除了一切的外界干扰，心无杂念地、专心一致地做下一道菜：活烤鳗鱼。

这道菜也是很讲究火候的，慕枫眠很用心地把活鳗鱼烤得外焦里嫩，再加上她自己调配的酱汁，味道一流！

容嘉伟觉得这道菜的味道还不错，没有否决，她不用受冰桶惩罚。

慕枫眠稍微找回了一点自信，专心地继续做下一道菜肴！

她先在灶台上架起一口大锅，用猪皮熬汤。

然后，她在厨具中找来一块直径超过一米、半人高的起码有一百斤重的巨型原木砧板和两把三斤重的铁锤，把她刚才拿的那一团血腥的看不出是什么东东的物体捶成了肉浆。

砧板是用百年树龄的粗大原木墩制成的，只有这样的砧板才经得起铁锤的千锤百炼。

她用刀把那肉泥铲起，放在碟子上，然后又把一大块大约五斤重的新鲜的生牛肉放在砧板上。

我爱

接着，她用两根大铁锤左右开弓，猛烈地捶打那块牛肉。

这特制的砧板、铁锤和新鲜牛肉，正是制作正宗潮州手打牛肉丸的三大要素！

对于潮汕牛肉丸的渊源，比较一致的说法是来自客家。

但潮州人青出于蓝而胜于蓝。

客家人捶打牛肉丸，是用菜刀的刀背。

因为力度不够，影响打出的肉质粘性。

潮州人则改用两根特制的“铁锏”

，就是每根三斤重的呈长方形的特制铁锤，双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。

客家人煮肉丸用清水，潮州人则更为精细考究，改用牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证煮牛丸时，肉味不会渗透到汤水中，而且保证了牛肉丸更浓厚的牛肉味。

容嘉伟这时候才看明白了，慕枫眠这是要做手打牛肉丸的节奏么？

他笑道：“我不禁替你担心起来。

也不是说手打牛肉丸不美味啦，但是这跟残忍有半毛钱关系吗？这会不会是离题万丈了啦？”