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第116章 长寿面（第4页）

她都没用力呢，一点都不累。

这回木盆没坏，光滑的面团很快就揉好了。

“吴婶子，接下来做什么呀？”

荞荞伸手戳了戳面团，一戳一个小坑。

吴大娘急忙拿了个锅盖来将木盆盖上，“先放一刻钟再擀面。”

荞荞歪着小脑袋瞅了眼锅盖，疑惑道：“为什么要放一刻钟呀？”

吴大娘笑着解释，“这样做出来的面条才好吃。”

荞荞点点小脑袋表示自己明白了。

“吴婶子，颖颖姐说长寿面都是一根很长很长的面条，中间不能断，你会不会做呀？”

吴大娘心说她倒是会，就是没有把握能教会荞荞。

眼瞅着小姑娘盯着自己，吴大娘点点头，“奴婢会做，一会儿小姐跟着奴婢做就好。”

一刻钟之后，吴大娘把醒好的面团拿出来放在案板上，一分为二，递给荞荞一半。

两人一人一根擀面杖，以妨荞荞力气用太大把桌子弄坏，吴大娘特意提醒，“不用太多力气，先把面团擀成一张薄饼。”

说着她动手给荞荞示范，荞荞有模有样照做，动手能力超强，学得特别快。

吴大娘暗暗满意点头，心说小姐还是个学厨的好苗子。

“擀成薄饼之后往上撒一层薄薄的面粉，以免面条粘在一起。”

荞荞伸出小手抓了把面粉，一点点撒上去，然后抹均匀。

小姑娘觉得这太简单了，和抹灰差不多。