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十三回得一本正经。
“为何?”
康熙很喜欢这个红烧肉,来了年纪,更喜欢软烂的东西,这肉肥而不腻,用来就饭正好,没想到肉汁也能用来拌饭。
“不知道,不过儿子试过,肉汁拌上饭,果就美味无比。”
康熙让人拌了,试试点头笑道,“肉燉得软烂,肉汁中满是肉味,黄豆更好,吸了肉里的油又软又烂又香,乃是精华所在,教你用汁拌饭的倒是个会吃的。”
“是,她说她是闲出来的。”
十三呵呵一笑。
康熙看了他一眼,没说话十三也就顺势告了退。
这边的对话,那边都听到了,老八轻摇纸扇笑了笑。
“四哥真是好福气,日日美食相伴,难怪十三恨不能天天到四哥府上去了。”
“就是啊,四哥,没事也请兄弟们去你府上吃个饭、谈谈心啊!”
老十可不管别的,用肉汁拌了一大碗饭扒拉着。
“四哥,让你们家厨子到我家去教他们啊!”
十四直中目标。
“她会什么,用她的话说就是个小门小户出来的,弄得都是些粗茶淡饭,难为兄弟们赏脸,随时都行啊。”
胤禛笑笑,挑个素馒头咬了一口,不禁皱皱眉,放下了,心不在焉的嚼着。
十三抓了一个咬了一口,呸的一声吐了出来,“什么啊?这是?”
“素馒头可不就是这个味?”
老九瞟了一眼,不用试也知道啊,谁没事在这儿吃那个。
“四哥府上的素馒头就不是这个味,真是不比不知道,一比吓一跳。”
十三哼了一声,把馒头扔回碗里。
“老四,你们家馒头什么味?”
老三奇了怪了,笑着问道。
胤禛愣了愣想想摇摇头,“不知道,反正在家吃时不觉得什么,可是就是跟这个味不一样。”
“明儿咱们都去四哥府上吃馒头好了。”
老八呵呵笑道。
第三十章 馒头啊阿哥
苏荔很生气,非常的生气,只是个馒头而已,为什么会引得一群王爷、贝勒们再来一次?上次害自己差点死了,这次真不知道还会有什么事,搞不好就是“一场因馒头而引发的血案”
!
那可是胤禛说了,她又不敢说不,一大早在厨房里在那摔着面团怄气呢。
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“主子,差不多了吧!”
厨子看着被摔得快熟的面团小心的问道,苏荔拿刀切了一块看看面团内的情况点点头。
厨子用湿布盖上,等着发面。
苏荔是南方人,本就不爱吃馒头,而此时的老面馒头就更没什么吃头了,酵母味跟酒一样,闻着就没食欲,面团也又结实又硬,可是北方能吃什么?于是充分的利用家里用不了的羊奶加鸡蛋代替水,少放酵母拉长发醇时间,酵母味和羊奶味一中和反而没味了,鸡蛋加大了面团的弹性,因为有羊奶,馒头蒸出来后会很白、有些淡淡的香味,口感也就更松软细腻了。
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