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第63章 非常热闹（第3页）

看见这块五花肉，苏乔乔也有点嘴馋了！

她最喜欢梅菜扣肉的味道了。

苏乔乔也不再拖延时，将五花肉洗净沥干，再将油倒入锅中烧热冷一会儿，再将五花肉皮朝下在油锅中进行烫皮，待皮起泡成金黄色后，再在锅里倒入少许酱油进行上色。

将五花肉捞起冷却后切成薄片，并将锅里剩余的油倒入盘中，加入少许酱油，白糖，料酒，食盐搅拌均匀成酱汁。

将切成薄片的五花肉在酱汁中进行搅拌上色，并一片叠一片进行摆盘！

将生姜切成末，在锅中倒入少许油，待油热后，将姜末，花椒放入锅中翻炒出香味后，将梅菜倒入锅中进行翻炒后均匀覆盖在五花肉上。

梅菜扣肉讲究的就是口味，肥而不腻、入口即化、咸鲜适中。

苏乔乔夹了一块肉尝了下，嗯！

真好吃！

接着，她又炒了一份土豆丝！

再弄了一碗西红柿蛋汤！

嗯！

大功告成！

“文文！

菜弄好了！

你过来端菜！”

苏乔乔对着外面大声喊了句。

有吃的了，苏文文当然不再含糊了！

她像是打了鸡血似的冲进厨房，端着两碗菜往房间里面走。

“文文！”

季爱华在背后喊了声。

苏文文听着这声音，转过头，惊讶的说道，“妈！

你咋来了？”

“我来带你回去！”

季爱华没好气的说道。

苏乔乔这个时候，也端着另外两碗菜出来了，看见季爱华，她连忙招呼道，“阿姨！

来来来！

刚刚正好做了几个菜，你也来尝尝！”

“不了！

我还是带文文回去吃吧！”

季爱华这些话才说完，苏文文的头便摇得跟拨浪鼓似的说道，“妈！

你陪我在这里吃了再走吧！”