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阉割猪仔有三个流程:
1.劁猪时,主人抓了猪,摁倒在地。
劁猪匠两脚各有用处,一般左脚用力,半跪在猪身上,右脚用力支撑地面。
拿出劁猪刀,先用嘴叼着,捏住,再腾出右手,拿过刀。
劁猪刀头部有半个鸭蛋大小,呈三角形,顶尖和两个边是锋利的刃口,用来划开猪的皮肤,后面有个手指长的把,末端带个弯钩,用它钩出猪肚里的“花花肠子”
。
说来奇怪,猪好似也通灵性,一见劁猪匠操起那把伤天害理的刀,就嘶声竭力的大叫,作宁死不屈状。
劁猪匠轻轻划两下,伴随凄惨的哀嚎。
整个手术差不多只五分钟。
也许是让声嘶力竭嚎叫的小猪破坏了情绪,劁猪匠总是累得额头出汗,腿微微发抖。
当他一抬脚,小猪立即站直身子,夺命逃向远方……
第二个便是劁好后,劁猪匠在猪的伤口处涂上一把黑黑的柴草灰,或用猪毛把切口贴住。
也有的劁猪匠却将这一步也省略了,将他那双血糊糊的手在猪毛上捋一捋,留下那个血糊糊的窟窿,让人好生可怜疼痛之意,尤其是养猪的女人。
那个切口其实很容易愈合,既不必消毒,又没有缝线,人们认为人还可以阉成太监,莫说是牲畜了。
第三个有的被劁猪匠顺手拿了去,积少成多,成为一碗大补的下酒菜。
有的被主人要了去,放饭镬里蒸熟,给男人吃,说是吃啥补啥的。
更多老练的劁猪匠却是轻轻一挥手,抛到了猪舍的屋顶上。
为什么偏偏要扔到屋顶上,这大概是从阉人那里得到的启发。
读过历史的大概会知道,一般要放进一个木制的锦盒子里,安置在高架子上,行话叫“高升”
。
“高升”
的目的是要让现管太监验明正身,同时死时能够全尸下葬。
而猪不是人,猪6子自然不能在家安置起来,那就只能将它抛向屋顶,权当是为它图个“高升”
吧。
自从武松大兴阉割猪后,这军营便可以大口地吃猪肉了。
这武卒一旦吃上了肉,那战斗力是猛然提升啊!
这个年代,也只有那些个少数民族才能顿顿餐餐吃上肉肉,纵使大宋这样的富裕,也是不可能天天顿顿餐餐吃肉的。
跟童贯谈话间,突然有人来报:“柱国、我家大人听得您来了,让小人来请您一嘘。”
“你家主人是谁?”
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