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吴秀梅听了蒋沅沅的话,这才轻轻地点了点头。
“话说,你们之前不是说放了学一起去补课的吗?怎么现在反而又研究起开饭店的事情了?”
万志新是一脸的不解,眼里还闪过了一丝疑惑不解,“还说开就开,先不说钱的事情,就说你们两个人现在还年轻,社会经验少,可别被人家给骗了!”
听到万志新这么说,吴秀梅也这才反应了过来,转头看向了蒋沅沅,眼里也闪过了一丝的紧张。
是啊,这生意哪有那么好做的,多少人说去做生意,最后都赔了个底朝天的,凭什么他们两个小年轻说做生意就做生意?
“这现在外面都是做生意的,都想要自己当老板的,但是,生意哪有那么好做的,你们是不是因为听了什么人说了什么话?”
万志新又继续问道。
蒋沅沅却是摇了摇头,表示他们是经过深思熟虑的,也没有被别人给骗了,是他们自己经过多方考量这才想着要把店面给租下来的。
“你们放心吧,我们不是脑子一热就想要开店的,我们都已经经过深思熟虑的,找的店面也是非常适合开饭店的。”
蒋沅沅说着,就坐到了吴秀梅的身边,轻声对她说道,“店面就在人民路那边,地处市中心繁华的地段,附近你们也知道的,人民医院就在那边,还有国贸大厦,还有一个实验学校。”
这也就意味着,吃饭的人不会少。
尤其是国贸大厦的员工,足足能有上千人。
国贸大厦是没有食堂的,只有饭票补贴,他们的员工要么是自己带饭上班,要么就是出来吃。
只要他们饭店的口碑打出去了,到时候就算是赚不了大钱,小钱肯定也是能赚到的,维持日常的开销指定是行的。
坐在一边的万志新听了蒋沅沅条理分明的话,微微点头。
看蒋沅沅说的头头是道,足以证明他们是真的做过功课的,并不是头脑一热,就随便租下店铺的。
“外婆不是说闲在家里没事吗?到时候等饭店开了,让她到店里面去帮忙,让她闲不下来,到时候看她还说不说闲着没事干了。”
蒋沅沅笑着说道。
吴秀梅听到了蒋沅沅口中的规划,倒是真的有了向往之心了。
因为被下岗而十分糟糕的心情也变得有点期待了起来。
“到时候,我们再请一个大厨,你就在店里面帮忙。”
蒋沅沅继续说道。
吴秀梅一听这话,又赶紧说道:“既然是家常菜馆的话,一般的家常菜我们也是会做的,何必要找什么大厨?还要多花钱?”
一开始,蒋沅沅也是准备让吴秀梅掌厨的,但是霍显臣却是提议,到时候还是请以为正儿八经的厨师来比较好,这样店铺也能率先打出名声去。
蒋沅沅觉得霍显臣说的有道理,所以就同意了他的想法。
蒋沅沅把霍显臣跟她说的话,跟吴秀梅他们也说了一遍。
吴秀梅听了她的话,倒也没有再说什么。
万志新听了之后,一腔热血也好似被点燃了似的,出声问道:“现在店里面是是在装修是吗?都是小霍在看着吗?”
蒋沅沅轻轻地点了点头。
“你把那店铺的地址告诉我,等我明天有时间的时候,我也跟着过去看看!”
万志新笑着说道。
蒋沅沅把详细的地址告诉了他。
“右右他不要上课的吗?他哪儿来的时间在那边监工?”
吴秀梅又问道。
蒋沅沅说道:“他现在时间比较空闲,实习老师,课也没有那么多。”
吴秀梅这才放下了:“估计是因为实习老师,课不多,工资也不高,所以这才想着要跟你一起经营什么饭店。”
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