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第311章:价格战
“那你说说,你们一块儿相处了什么办法来?”
老胡问道。
于是,江峰接下来便把刚才和张勋一起商量的,搞一场“价格战”
的事情说了出来。
原来,他们是准备几家店铺全都重新开张,风风火火地搞起来,然后把所有菜品的价格全都压低。
张小辫的鱼汤店生意的确是好的不得了,但是每个人心里都清楚,正因为他们的鱼汤太过于讲究,所以价格就略微有些高。
虽然一般人还是可以承受的,但是很少有普通的老百姓可以做到每天都去喝一次。
张勋正是看到了这一点,才会和江峰一起讨论了这个方法。
“啊?价格放的这么低?那我们岂不是亏死了?”
听到有人这样讲,刚才说话的老乔却主动帮江峰解释了一番。
“话不能这样讲,刚才我也仔细听了江老板的话,觉得这个方法好得很!
表面上看起来我们把价格放低了会亏本,但是你也要知道这个是个长久战略,只要是可以吸引到顾客,等到客源稳定了之后,我们可以慢慢往上涨。”
说完,江峰向他投去了赞同的眼光。
“还有,只要是降低了价格,到时候大家都不再去张小辫的鱼汤店了,慢慢的他的店自然会倒闭,这才是我们的最终目的。”
江峰补充道。
大家听到这儿,个个都点了点头。
很显然,这个方法让他们看到了希望,他们觉得可以试一试。
“那好,既然大家都没意见了,从明天开始,我们就把店再重新开起来,而且一定要在门口挂牌子,写上我们的价格优势。
我敢保证,要不了几天,张小辫就会尝到我们当初被他压迫的那种滋味儿了!”
江峰说完,大家都激动地拍起了手。
于是,这场没有硝烟的“价格战”
,就这样展开了。
第二天一大早,小辫鱼汤店还像往常一样,早早开了门。
王慧和柳青两人还是老规矩,赶了大早去菜市场卖鱼老头儿那里,把他钓到的野生新鲜鲫鱼全都买了下来。
而小李和李德明这会儿也已经在大堂里收拾桌椅,准备迎接客人了。
张小辫起床以后,严格按照圣女的要求,在后院练习了半小时的龙虎拳,然后才去了店里。
大家一块儿吃了早饭,在餐桌上说说笑笑,一切都和往常一样。
但是等到六点半之后,他们才慢慢感觉到事情有些不对劲儿了。
原来,按照平时的惯例来看,这时候正好是早起去做活儿的工人进店吃饭的时间。
那几个做重活儿的男人,每天早上都会在六点钟准时到达店里的。
可是现在已经六点半了,为什么店里才三三两两几个客人呢?
起先他们每个人都是心里有些奇怪,但是又想到可能是今天恰好工地没活儿,所以先前那些早起的工人没来,于是他们也就没说出来。
但是一直等到八点钟,店里头还是零星的几个人在喝汤,这下子张小辫彻底坐不住了。
“小辫哥,你有没有发现什么不对劲儿啊?”
李德明这会儿也意识到了事情不太妙,于是走过来问张小辫。
而他也看出来张小辫神情有些严肃。
张小辫点了点头,然后说道:“平时这时候大堂里应该是坐满了的,可是今天,怎么才三五个人?”
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