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第156章:大酬宾
张小辫点了点头,王敏这是说到点子上了。
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“另外,至于你说的味道单一,我们可以让后厨房的大师傅多开创几种口味。
这样客人有了选择,也就不会觉得腻了。”
“王姐,要不我怎么说你比我有头脑呢,你说的我举双手赞成呀!”
张小辫这时候心里对王敏更加佩服了,这个女人可真是不简单!
两个人商量了很久,最后又决定,把东头和西头两家店分开。
这是因为这个小镇实在是太小了,两家店在某种方面来说也是一种竞争关系。
东头王敏的店靠近一家制衣厂,每天上下班的都是一些妇女,所以把这家店的主打鱼汤改成滋阴鱼汤,专门为女性准备。
西头小辫的店在菜市场旁边,周围有好多棋牌室,每天有大量无所事事的中年男人在这里出现,所以这家店还是走补阳的路子,主要受众就是那些秃了顶的中年男人。
“前段时间的试营业一点都不成功,我想再来一次宣传。
搞一个免费品尝的活动,在鱼汤里加大药材的比例,让客人尝到甜头,这样才能一炮打响呀!”
王敏听张小辫这样说,笑的眉眼弯弯:“小辫,你要在可是变聪明了呀!”
张小辫嘿嘿一笑:“这还不都是跟王姐学的,哈哈哈……”
就这样,两人决定从明天开始,就实施计划,搞一个免费品尝的活动。
这天晚上,两人早早上了床,云雨了一番以后便睡觉了,因为明天早上要早点起来准备鱼汤。
第二天一大早,两人就叫上了店里的伙计去了西头的店里,准备先从这里开始试试免费品尝,效果好的话就再到东头搞。
他们在门口摆开阵势,准备了好多药材量足足的鱼汤,然后挂出大牌子,上面写着:“小辫鱼汤开店大酬宾,免费品尝!”
这个地方本来就有好多棋牌室,麻将室之类的场所,所以各种游手好闲的男人都在这附近。
他们看到张小辫店门口挂出来的牌子,一个个都围了过来,准备凑个热闹。
“看一看,瞧一瞧!
走过路过千万不要错过!
小辫鱼汤店今天大酬宾,所有鱼汤免费喝啦!”
张小辫站在凳子上,举着小喇叭喊着。
慢慢的,人越来越多,张小辫觉得时间差不多了,于是对人群说道:
“各位朋友,今天我张小辫的鱼汤店大酬宾,这里的鱼汤随便喝,不要钱!”
“我说小辫子,你这又搞什么花样呢?你这鱼汤我们这儿谁没喝过,早就喝腻了呀!”
一个满脸大胡茬子的光膀子男人说道。
“对呀对呀!
刚开始我觉得你这鱼汤还不错,喝起来做那事儿都有劲儿了,但是喝了几次才发现,其实也没什么作用嘛!”
围观的人一个个你一言我一语说个没完。
“大家静一静嘛!
你们听我说,今天之所以大酬宾呢,是因为我们把鱼汤改良了,刚刚那位大哥说,鱼汤喝腻了,你放心,今天摆在这里的鱼汤一共有七八种口味,随便你品尝!”
众人一听这话,都凑过来看了看,果然,鱼汤的品种多了好多。
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