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雷君笑了笑:吃一百送一百!
吃三百万,你就要送三百万!
虽然是三百万赠券,可人家是要来消费的,你得亏多少钱啊!
成本起码也得过一半吧?一百五十万!
如果算上晚上那一餐,最少要亏三百万。
以前你一天就亏50万,现在亏的更多了……哈哈!
王开泰翻了个白眼道:雷总你这是嘲笑我吗?哪能这么算账的?赠券太多,的确增加成本!
可大大的增加了客流量,最后还是有赚头的!
哪怕是要亏,要是每天生意这么火爆,我亏的破产也愿意啊!
李豪道:放心!
亏不了!
一个正常饭店的利润是20%—30%。
可是当你的客人足够多,营业额会大幅度增加,但你的店铺租金,水电,人员成本基本上都不会再增加,这样一来,你的利润就可以达到80%!
成本就倒过来变成了20%!
吃一百送一百,送的一百里面,成本也同样只有20%!
共计成本只有40%!
你还有60%的是利润!
王开泰惊叹道:雷子兄弟,你这么小年纪就学过金融和营销吗?这账我都算不清楚,你居然就能算的这么清楚?不过,这得要有多少客人,才能把成本降到20%,利润上升到80%啊?
李豪道:很简单!
把店里所有桌子坐满爆满,让每一桌的客人,尽可能的多点菜,点贵菜!
也就是说,让生意火爆的不能再火爆!
!
火爆的不能再火爆?
这句话在王开泰的心里播下了一颗火焰种子,让他全身热血沸腾,激动的道:好!
我让所有店铺做好准备,迎接晚上的火爆场面!
李豪道:等等!
中午抢了杏花楼的客人,晚上他们肯定会出应对策略,会分流走一些客人!
再靠这六个字,效果会打折了!
得加入一些新的东西!
吸引客源!
新的东西?
王开泰和雷君等人一听这几个字,立刻眼睛一亮,竖起耳朵认真的听。
他们知道,李豪肯定又有一些新的想法了,这些都是营销界的精华啊!
能听多少算多少,能学多少算多少啊!
李豪又给王开泰的饭店制定了几条新营销策略,不仅今晚能用,以后都能用。
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