咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 回村串门（第5页）

顾红星回到奶奶家后，就开始大展厨艺，她没有用这一斤猪肉做红烧肉，奶奶家的调料不够用，红烧肉做出来也会差点味道。

猪肉还没有完全化，此时正是切片的最佳时机，顾红星用刀把猪肉切成薄薄的肉片，正好切了一小盆，随后又切了点葱段放在盆里，又往里面倒入酱油和食盐腌制一下。

顾奶奶家的食材有限，顾红星只能拿土豆当配菜了，她挑了五个大一点的土豆去皮切成片。

等一切准备妥当，等锅烧热后，顾红星将肉片码在锅底，肉片一触碰热锅就立马蜷缩起来，猪油滋啦滋啦地往外冒，香味蹭一下就窜了出来，整个厨房都飘着土猪肉特有的香气。

小卫星守在妈妈身边，看着油滋滋的肥肉直流口水，就连在爹爹怀里的小康乐也睁着圆溜溜的大眼睛到处张望，想看看是从哪里冒出来的香味。

肉片在锅里煎得焦香后，顾红星就把肉片夹了出来，然后把切好的土豆片放在猪油里煎，煎得两面金黄后再取出来。

等土豆片煎得差不多了，锅里的油就剩下一个底了，顾红星往锅里撒了把葱花，把煎好的猪肉和土豆片倒进锅里继续翻炒，往里面撒些盐和酱油调味，扒拉三两分钟后，油滋滋的烤五花肉和香煎土豆片就出锅了。

顾红星怕齐卫国太能吃了，就又清炒了个萝卜丝，用苞米面贴了大饼子当主食，不到一个小时，这午饭就准备好了。

“咱家红星干活可真够利索的，这菜闻着就香。”

顾奶奶在旁边一脸慈爱地看着孙女做饭，还破天荒地夸奖了一番。

其实一到冬天，农村就只吃两顿饭，但顾红星不知道这事，所以吃饭时还在纳闷二叔一家怎么还不回来吃饭呢。

“太姥，你吃肉，可香了。”

小卫星虽然是个小馋猫，但是他也是懂餐桌礼仪的，上桌后先给长辈夹了一片肉。

“太姥不吃，娃娃吃。”

顾奶奶节约了一辈子，让她吃点肉可老难了，这老太太把小卫星夹给她的肉又夹了回去。

“太姥不吃，我也不吃。”

小卫星又把肉夹回太姥碗里，这一老一小在饭桌上就谦让起来了。

“奶，你吃吧，你要不吃，我们也不好意思吃了。”

顾红星可不想在饭桌上让来让去的，折腾了一上午，她现在肚子都饿得咕咕叫了。

顾奶奶一听孙女都这么说了，也不再推让，美滋滋地吃了一片肉，顾红星见奶奶碗里没肉了，就会给她夹两块，大家吃得无比和谐。

用猪油煎过的土豆片非常美味，焦香的外表配着软糯的内心，还带着淡淡的葱香味，配上玉米大饼子，越嚼越香，这顿饭吃得一家子都相当满意了。

就在大家都快吃完饭时，顾二婶终于抱着孙子回家了。

“呀，红星丫头来啦，我这出去溜达不知道，要是知道我肯定老早就回来了。”

顾二婶刚露面就给顾红星一行人表演了个教科书般的虚假热情。

“我们也是刚到没多久，我给你和二叔带了点东西。”

顾红星下了饭桌，把年礼递到二婶手里。

“哎呀，串门就串门呗，咋还拿这么多东西呢。”

顾二婶嘴上客气着，但手却非常诚实，赶紧接过侄女递过来的年礼。

“我好些年不过来了，这次过来也没买啥，二婶你别嫌弃。”

顾红星假客气道。

“不嫌弃，不嫌弃，这可是城里的好东西。”

顾二婶摸到糖块后，脸都要笑僵了，要不是顾红星还在场，她恨不得现在就打开面袋子看看里面的东西。

顾红星对二婶没啥感情，甚至有些厌恶，若是放在她年轻时，肯定懒得跟对方虚与委蛇，但现在年岁渐长，她也学会了假客套，-->>本章未完，点击下一页继续阅读