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第七十四章 百煞地的谜底要揭开（第3页）

“这我知道。”

唐少爷给她做解释，“有两个原因，第一，那骨头上面还有廋肉，人们喝点酒以后，就不讲究了，可以拿起来啃上面残留的肉，靠近骨头的肉是特香的；二呢，肉吃完以后，还可以吃脑盖骨里面的羊脑。”

“这种吃法我不能接受，不过我可是素食主义者！”

“这道就是素菜了！

很纯正的乡间风味。”

又一个厨师把另外一个餐车推到桌子前面来。

这辆车子上锅子下面还放着炉子，火苗在不停的冒着，里面还在咕嘟咕嘟煮着东西。

不过，一闻味道就知道是卤水豆腐。

“各位女士，各位先生，这是石磨豆腐。

现磨出来现做的，菜盘上有二维码，一扫就可以知道整个制过程和原料来源。”

原来那是急待出锅的老豆腐，这可是小时候过年才能吃到的东西。

自家地里产的黑豆，要用手工石磨磨出来，然后去渣，下锅，烧开开了以后用卤水点，就出现小豆腐块了。

这时候，厨师把煮在锅里的豆腐捞出来，放在专用的工具里压制。

豆腐就成型了，然后整块放在盘子里，撒上小葱叶子，再浇上调好的汤汁。

吃的时候，直接用筷子在大块豆腐上夹一小块下来，蘸上汤汁，鲜美无比。

唐少爷想起上次自己还是常贵的时候，来这里吃过一回饭，就没有这么讲究，看来常贵和唐少爷在这些人心目中的区别还是很大的。

接下来上的每一道菜都是看着普通，上菜阵势却很大，都能让人感受到原汁原味的乡土风味，却又显得很大气。

苏珊扫过盘子上的二维码，真能看出食材的来源，还有整个加工过程。

让人暖心的是，那两只羊头竟然是来自常乐镇的。

凉菜上齐的时候，酒也上来了。

这酒的牌子唐少爷只是听说过，却是第一次见到酒瓶长什么样。

“这不会是陈龙液吧？哈哈。”

“唐少爷，你想喝那东西，还真弄不来！”

“这我知道，我要想喝就去找庞总！”

“哈哈，你要去，庞总和真敢给你喝的。”

唐少爷发现这些大阴阳看见好几千块一瓶的酒竟然都不动声色，显然他们是经常喝的。

“你们今天怎么一说，我突然觉得庞总那人其实也挺好的嘛！

让你们赚了那么多钱，他自己并没有跟你们抢生意。”

“唉，我也是这么想的，因为一直以来都是我们在赚钱，庞总在给无私的创造条件。”

“唉，看来你们这些傻子到现在还没有把事情弄明白！”

一直话很少的杨宝玉好像是实在听不下去了，“现在的阴阳里面，除了我是干净的以外就数庞远山表面上干的犯天条的事最少！

你们想想是不是这样？”

“对啊！

就是这样的。”