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第62章 鸡蛋糕（第2页）

杜三妞忍着笑，“若愉不想一次烧两个锅吗？”

卫若愉连连摇头。

于是三妞淘米切藕，在煮米粥和丁春花炒藕片的时候，三妞打五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离后，使劲把蛋清打发。

条件所限，没有打蛋器，等杜三妞往打发的蛋清里加面粉、蛋黄和油的时候，丁春花都把炒藕片的锅刷干净了，“还没好？”

“早呢。”

杜三妞十多年没做过鸡蛋糕，总感觉忘了什么，无意中往外一瞅，见他爹正在剁草喂牛，拿个盆出去，“爹，帮我挤点牛奶呗。”

去年开春三妞家只有一头母牛，后来她和她娘赚了钱，今年夏天又添一头牛留着耕地，原来那头牛专门留着生小牛卖钱。

黄牛奶少，杜发财可宝贵他的牛，一听三妞要牛奶简直像要他的血，“早没了。”

“那我自个挤牛奶。”

杜三妞以前只知牛而不知奶，来到亓国十来年，她早已清楚牛产仔后半个月奶都不多，但其后两个月的奶足够一头小牛吃的。

而她家的牛八月份生的，没有才怪。

说话间走近牛棚，吓得杜发财扔下砍刀，惊叫道：“我来，我来，你可真是我亲闺女，天不怕地不怕，挤牛奶是个姑娘家干的活么？离远点，挤好给你送厨房里去。”

“多点啊。”

杜三妞还得继续搅蛋糊。

丁春花见她进来，瞪她一眼，端着盆，“我去河里洗衣，做好叫我。”

杜三妞接道：“给你留着。”

洗衣本是三妞的活儿。

因杜大妮和杜二丫十一岁来葵水，杜三妞眼瞅着快十二岁，葵水迟迟不来，丁春花就不敢让她碰寒凉的东西，何况已是深秋，天气也凉了。

杜三妞再一次感受到来自母亲的疼爱，心下十分感动，不顾她爹的怒视，把牛奶倒鸡蛋糊里，在热锅里刷一层猪油，把搅好的蛋糕液分两次倒入锅内，每次烤一刻钟，夹杂着鸡蛋、牛奶和猪油香的蛋糕引得小若愉又一次忍不住吞口口水。

杜三妞把两块蛋糕切成四块，给她娘留一块，给她爹送一块，剩下那个她和若愉分。

谁知小孩接过去放在鼻尖嗅嗅，开口道：“三妞姐，我不在你家喝粥啦。”

捧着蛋糕跑到家，掰一半给他祖父，剩下他巴掌大点的蛋糕又给他卫若怀一些，小孩往嘴里塞：“祖父，好吃吧？”

“嗯，去叫钱娘子做。”

卫老嘴上说牙口好，其实满口牙早掉一半了。

三妞打蛋清时用的时间长，蛋糕发的好，卫老吃的蛋糕比白面馒头还软，喜得一向故作矜持的老人说：“以后我们家每天早上都吃这个。”

“不行啊。”

卫若愉说：“做起来可麻烦了，三妞姐搅鸡蛋搅的手疼。”

“那，那算了。”

卫老说：“三五天吃一次。

就这么决定了。”

说完顿了顿，“嗳，你不是跟三妞去摘荷叶了么？”

卫若愉一拍脑门，“差点忘了。