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第1635章 银针煎牛排（第3页）

斯洛夫的手法极其高级，在处理牛排上，哪怕对牛排的纹路，都进行了精细的打磨，顶尖的厨师，考虑的绝不是单纯牛排的味道如何，而是口感！

口感所代表的，来自于食材，更来自于顶尖厨师对食材本身的处理。

西式之中，牛排算是最基础也是最考验基本功的，就如同中餐里的土豆丝、西红柿炒鸡蛋……

斯洛夫从怀里掏出特制的手术刀，先对其拿的a5牛排进行纹路上的雕琢处理，直到将牛肉的纹路，处理到完美之后，方才进行煎烤。

“这手法，简直是大师级别的艺术品！”

“是啊！

对食材的处理，已经到了人类的极致，完美的牛肉纹路，能完美贴合顾客的口齿之间，使得每一颗牙齿，都能感受到牛排咀嚼感！”

众人对此忍不住感叹道。

人们不由看向秦墨。

相比于斯洛夫的手法，秦墨的手法更为诡异，他拿出一根银针，利用武技将银针灼烧成了红色，刺入牛肉之中，随即手指快速抖动，银针在牛排上雕刻着，仿佛在一块牛排上画画。

“这是什么？”

“看不懂啊！

故弄玄虚！

牛排哪有这么做的？当成他们华夏的针灸了？”

“哈哈！

给牛排针灸，也是没谁了！”

众人嘲笑着看了眼秦墨的做法，顿时没了兴趣，很多人甚至觉得，他连最基本的牛排都不会做。

不过一会儿。

斯洛夫颠起煎锅，一块a5级的和牛排，稳稳的落在了盘子中。

厨房里，飘散着浓郁的牛排香气，很多人忍不住咽了咽口水，这一块和牛肉，好似发着红黑的光泽，油汁顺着牛排的纹路流淌着。

“秦墨可以直接认输了。”

“这完全没得比，乖乖把主厨的位置让给斯洛夫就好了。”

人们完全被诱人的牛排香气所吸引了，窃窃私语的议论着，已然没人再去关注秦墨。

“你们快看！

他在干什么！”

这时，人群中有人大叫道。

大家猛地看向秦墨的台子上，只见他手拿着银针，竟然利用银针的温度，给牛排加热！

银针煎牛排！

！

（）

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