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第31章 野猪肉（第3页）

猪头肉卤好了，接着卤猪大肠。

夏天挑好的肥瘦相间的野猪肉拿出来一部分放到另一个盆里，其他的用多种调料混合后腌起来准备做熏肉。

现在快到五月份的天气，肉放两三天还行，再多就要坏了。

她也问了沐风，要不要拿去卖掉，他说不用，这也是个不差钱的主。

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看来，只有自己是个穷人！

心塞塞！

晚饭，夏天用野猪肉做了个回锅肉，红烧排骨，用今天婶子们给的菜做了个辣茄西，西红柿鸡蛋汤。

晚上洗漱后，看着沈念他们睡下了，她去厨房把新鲜的野猪肉偷偷收到了空间，还把厨房门锁起来，万一晚上谁进去呢！

明天早上她再偷偷放回去就好了。

被发现锁门也没事，就说防止老鼠什么的跑进去。

晚上，躺到炕上，夏天闪身进了空间，看着里面堆的乱七八糟的东西，先挨个整理放好。

目前空间里大多都是她买的木盆、木桶、箩筐木架子啥的，蔬菜只有今天婶子们送的和她零星买的一点辣椒，还有她在山上挖的一堆竹笋。

粮食只有今天买的各五十斤大米、白面。

再就是今天卤好的卤味和野猪肉。

前面她没没啥钱，所以没想起来存东西。

现在赚钱了，还是要计划着多存点粮食啥的。

毕竟这是靠天吃饭的古代，万一有个什么天灾人祸的，多存点粮食总是有备无患的。

第二天夏天去了镇上，沐风按照她交代的去山上砍些柏树枝回来熏肉。

下午卤肉的空隙，夏天把腌制的野猪肉拿出来挂在院子里晾晒。

等晾晒两天，就可以熏了。

时间很快到了镇上王家老爷过寿的日子，一大早，天才微亮，夏天就出发了。

今天正好是四月三十，镇上赶大集的日子。

夏天怕路上人多不方便，就赶在柳三叔牛车出发之前走了。

这两天，除了王家订好的三十斤猪头肉，夏天还多准备了五十斤，猪大肠卤好的有十副，卤的豆干子有三十斤。

今天来的早一些，周围摆摊的人也才刚刚把摊子摆出来。

夏天打过招呼，就抓紧把桌子啥的摆好。

招呼了几个零星的客人后，还没到约定时间，王管家就亲自过来取货了。

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