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第八十九章 白小欧归来（第3页）

如果养不出最高品质的牛肉来，河谷牧场还得考虑转型的问题。

如雪山牧场，之前饲养安格斯牛，产出供给高级餐厅的牛肉了，这样的牧场才能赚大钱。

还有些比雪山牧场更牛逼的牧场……

美国极黑和牛，另有一套评级系统。

像是达到SRF级的極黑和牛，霜降嫩肩牛排，单片300g左右，质量特别好的，能卖到2000美元以上。

一片肉，相当于一头牛。

这是牧场直销，网站上就有的卖……提供给餐厅，这样的牛肉，每磅价格也在1500美元以上。

当然了，这是最好的。

普通的SRF级和牛，嫩肩牛排售价也超过1000美元。

肋眼牛排部位的售价在300到500美元之间。

SRF级，对应神户级牛肉。

和牛数量本来就少，饲养方式、饲养场地，也都有严格要求。

布莱特牛虽然打着和牛的标签，可毕竟不是和牛，连‘美国和牛’都不是。

买进拥有血统证明的和牛，很麻烦，只能买进胚胎……牧场今后肯定还要引进一批纯种和牛（胚胎）。

“你出门带着这么多文件，牧场的工作很乱？”

“没。

这些是支出材料，我带回马林县拷贝一份到电脑里面。

这次出去没耽搁你的正式工作？”

“还好，电脑办公嘛。

又要圣诞节了，你今年准备什么时候回国？”

“等事情忙的差不多了，估计一月中下旬。

你也要回国？”

陈默看了看白小欧，这家伙真是很少回国的。

“我和詹妮弗准备明年结婚，带詹妮弗到中国看看。”

白小欧笑了笑：“过了年，你好像就30岁了，伯父伯母没有催着你结婚？”

陈默耸了耸肩：“偶尔会问，不会逼着我就是了。”

白小欧嘿嘿嘿笑了起来：“我有个妹妹长得不错，要不然介绍给你。”

“自己完蛋你。”

陈默知道白小欧的那个妹妹，和白小欧没有血缘关系，似乎……也没什么往来，陈默都没见过她。

“我说真的。”

白小欧有些感慨：“你知道我这个人，很倔。

和你差不多的脾气……父亲去世后母亲改嫁，我和母亲就没怎么来往了。

现在年纪大了，很多事情就懂了……我也想和老妈和好。”

“嗯？”

“圣诞节，我妈……他们一家子人会过来。”

白小欧脸上露出笑容：“在蒙大拿的时间，我和那个便宜妹妹经常通话，聊得不错。

网红大美女哦，到时候介绍你们认识。”

“陈叔叔很高冷的，不约。”