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钟青衣切菜的动作一炖,鼻子嗅了嗅。
宋追燕也闻到了,有点辣椒的香味,还有肉香味……肯定是坦坦请阿寻在房间里吃火锅。
“哦,刚才坦坦说饿了,我就把早上没吃完的肉汤热好拿到她房里给她吃,放了些特殊调料,这种调料是我们家秘制出来的,外面找不到的。”
她打听过了,这朝代还没有辣椒出现,所以她才这样解释。
“待会我弄点出来,你尝尝味道,不过千万别说出去,要是别人跟我讨怎么办?”
说她小气也好,反正她不想有人找上门来讨东西,懒得应付。
“放心吧,我不会说出去,既然是你家秘制的,就不要拿出来尝了,还是留着吧。”
在古代家传秘方什么的,是非常珍贵,而且不能外传的,钟青衣感觉自己发现了宋家更多的秘密,内心有些复杂。
“不用有压力,调料我随时可以制作,不怕吃完会没了,制作这种特殊调料的东西这山里就有,只不过你们都不认识而已。”
宋追燕笑容意味深长。
等开春雪停了,万物复苏时,坦坦空间里的很多东西都要拿出来的,到时候就假装是在山里找到的,辣椒也是其中一样会出现的东西,现在透露点信息给钟青衣知道,到时候也不会显得太突兀。
年夜饭很丰盛,山鸡炖汤,山鸡还是上次钟青衣送过来的,一直放在超市里保鲜,不过宋追燕的说词是,杀好了,一直冰冻着留到现在才炖。
狍子肉炒了一盘,还拿了一些来烤着吃,放了孜然,椒盐,辣椒粉……很香,味道超赞,钟青衣默默的吃着,并不敢多问,毕竟这些调料都是宋家的秘制调料,他若一直问,岂不是有偷配方的嫌疑。
“这肉丸子很好吃,怎么做的?”
叶墨寻学宋坦坦,拿筷子串了五六个肉丸子像吃糖葫芦般。
钟青衣夹了一个尝了尝,犹豫着说:“这肉吃起来像猪肉,不过比平常的猪肉更好吃,没有膻味。”
宋追燕意味深长的看了他一眼,没有说什么,之前坦坦把野猪弄回来,大家就惊奇她小小一个人,是怎么能赶回一群野猪的,最后大家得出的结论是,用武力征服的。
这事大家没有纠结太久,倒是以前在家养过猪的人,经常会到猪圈看那些猪,好几个和她打商量,明年跟她买一只来养,钱自然是没有的,用做工或其他的抵。
她没有一口答应,只道明年再说,不过她和那些养过猪的人探讨了一些养猪经验,发现这个朝代的人还不知道敲猪,不敲猪,猪肉就有一股膻味。
宋追燕养的猪都是敲过的,自然没有膻味,而且那些猪早几个月前就可以杀了,因为突然穿越,所以一直养着。
养了那么久,加上后面没再喂饲料,每天就吃些番薯藤和猪草,猪肉自然就变得更好吃了,喂饲料的猪虽然长的快,但猪肉其实不太好吃,有些腥味。
喂猪草和刷锅水的猪,虽然长的慢,但猪肉却很香,煮出来的汤也很甜。
不过这都不是重点,钟青衣有些纠结的说:“那些小猪好像还不到三十斤。”
难道是把母野猪杀?肉吃了?
宋追燕当然不可能告诉他,杀的是空间里原来她在老家养的百来斤的猪,只能硬着头皮说杀了一头小猪崽。
他总不能特意跑去数还剩几只小猪崽吧?
至于他能不能吃出来,是小猪还是大肥猪的肉,那又如何,反正她一口咬定是小猪。
“这不是过年么?天寒地冻的,打猪草也很累人的,迟早要杀的,大一点小一点有什么关系。”
宋追燕一脸无所谓。
很多超市熟食区还有烤乳猪,烤全兔,烤乳羊卖呢,钟青衣不会那么圣父心吧?
觉得小猪猪那么可爱,怎么吃猪猪?
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