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第1062章 美酒美人对 爆发求鲜花（第1页）

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<bch等基本款鸡尾酒配方。

其中最著名的就是威士忌酸。

威士忌酸是最负盛名的混合鸡尾酒之一，它的配料包括：波本威士忌，柠檬汁，糖，喜欢的话也可以加一些蛋清进去，加蛋清的版本被称为“波士顿酸”

，算是威士忌酸的升级版本了。

这款鸡尾酒在摇和均匀之后就可以饮用了，不需要滤渣或者冰镇。

传统的威士忌酸会以半个橙瓣为装饰，以及一颗醉樱桃，英文名字是maraschinocherry。

同时，威士忌酸还有一个超棒的变体叫做“ward8”

，生于1898年的波士顿。

常用波本或者黑麦威士忌打底，会加入石榴糖浆为甜味剂，其他配料和威士忌酸差不多，不用打蛋清进去。

尤对很多初尝鸡尾酒的朋友来说，当调酒师往调酒杯里磕蛋清的时候，视觉冲击还是蛮大的。

但威士忌酸的整体口感却是酸酸甜甜十分适口，为经典鸡尾酒bigger又挺高，在酒吧里点上一杯比“tomorrow”

之流要让人舒服多了。

嗯？

庞媛媛突然耸耸鼻子，“等等，你的手拿给我看看……”

说着放下咖啡杯拉起罗绮的手，然后轻轻的放到鼻子近前很认真的闻。

“你的手指上有一种近似威士忌酸的麦芽酸……你难道最擅长的是威士忌酸？”

罗绮点点头，“我手里有一个方子，是杰瑞从来没有公开发表过的威士忌酸，跟现在公认的威士忌酸不一样，我会给你调调看看的。”

罗绮很淡定，很平静，似乎这并没有什么了不起的。

庞媛媛深呼吸，“好，你有杰瑞的从未发表过的手稿，我真有点迫不及待的要尝尝了。”

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