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第286章 做辣白菜（第4页）

阿月看着苏臻切洋葱非常肯定这个办法。

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“我也是从网上看来的。

也是第一次这么切。”

苏臻笑言。

“好了，切完了，剩下的我交给我。”

阿月拿过苏臻手里的菜刀，开始切萝卜丝。

苏臻则在一旁剥大蒜，洗生姜，然后用搅拌机搅成泥。

阿月拿了一个大盆，放了适量的辣椒面，香油，虾酱，芝麻，食盐，白糖，然后将配料搅拌均匀。

“这个调料看上去很好吃呢，好想尝尝。”

她说着用勺子沾了一点品尝，果然风味独特，对，她记起来了，她吃过这个味道的泡菜。

那是钟煜从韩国带给她的，她几乎要忘了这事。

弄完这些时间也差不多了，阿月将白菜从桶里捞出来，放篮子里等着水滤干，为了图快，她将白菜放窗台上晒了十几分钟。

“先吃午饭吧，等吃过饭应该水分就干了。”

阿月说着从冰箱里拿出冻饺子，她说，“中午我们就吃饺子吧。”

苏臻回答好，她想只要有现成的吃就好，看阿月又愿意下厨房了，她心里高兴不已。

天天吃稀饭吃面条，她都乐意，只要别让她弄。

以前在南方一个人时，她倒是经常一个人做饭吃，可是来首尔真的做的太难吃了，让她对做菜没有了兴趣。

吃过饭，阿月就将一篮子白菜端桌上，苏臻捧着那盆红红的酱料放在桌子一侧，看着调料，她条件反射的咽着口水。

阿月戴着一次性手套，不失幽默的说：“将这些酱料均匀的涂抹在白菜上，每一片上面都要抹，整颗白菜瞬间就从绿色变成红色了，哈哈。”

她非常熟练的涂抹着白菜叶子。

“要过几天可以吃？”

苏臻馋的想马上就吃。

“过三五天就可以吃了。

其实调料随便你自己配，不要少了辣椒就成，想吃什么味道就做什么味道的，还是满有意思的。

我每个月都要做一回，等你学会了，以后都你来做好了。

小煜爱吃辣白菜，没准儿你以后做的比我还好吃呢。”

“嗯，那下次我来做好了，少做一点，不然不好吃就浪费了。”

苏臻连连点头，期待尝试。

她想来首尔能学会做地道的辣白菜也是一大收获啊，以后回到中国，如果哪天走投无路了，就摆个小摊子在路边卖卖辣白菜好了，她不禁为自己的想法感到好笑。