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这个天气,感觉非得吃火锅才能暖过来。
“好呀,我好久没吃火锅了。”
“那我带你去一家我很喜欢的涮羊肉店吧?”
小朋友点头。
金陵专门吃涮羊肉的火锅店很少,即使有,羊肉也和北方的颇不一样,直接涮通常不是很好吃。
路寒在北方呆了差不多十年,口味多少北方化了,无法容忍涮羊肉这种北方的吃法在金陵搞出一些奇怪的本地化花样。
她这几年寻来寻去,终于找到一家还不错的。
一人一个小铜锅,清水涮肉和菜,酱料只提供浓稠的芝麻酱,中间放一些豆腐乳或者韭菜花。
羊肉呢,非常嫩,清水涮过之后,沾一点芝麻酱,香味扑鼻,完全没有羊膻味,吃进去也不会顶在胃里一夜不消化。
还有些其他地方不太容易吃到的羊尾、芝麻酱烧饼,偶尔尝一下,满足感非常强。
一盘羊尾加一盘现切羊肉下肚,两人身子已经完全热了起来,尤其是羊尾,让她们都有种肚里在流油的感觉。
小朋友第一次吃涮羊尾,幽幽地说:“感觉摄入的油脂比之前一个月都多,会不会变成一个大胖子啊,唉。”
路寒目光在她身上逡巡一遍:“你很瘦,多吃点,怕胖就多运动运动。”
“可是马上过年了,又要胡吃海塞了,肯定要胖个七八斤。”
“你什么时候回家?”
“还没想好,我现在回去,家里大人都在上班,我就要天天面对弟弟了,还要给他做饭吃。”
“多大的弟弟?”
“小学六年级,个子跟我差不多高,就是幼稚得很,玩不到一块去。”
“那你不回去,他一个人在家?”
“好像前天已经放假了,在他外婆家待着呢。”
“你们宿舍能住到几号?要不要住我家?这么冷,没空调活不下去。”
严忆竹犹豫了一下,摇摇头:“不了,学院在统计在金陵过年的同学,估计宿舍还是可以住的。
但我应该明天就走了,先去我妈那边住两天,然后就回家了。
你呢?在金陵过年吗?”
“本来是想带关教授、路教授去国外度个假的,酒店我都选好了,但我外婆身体忽然出了一点问题,关教授不放心,这些天和我小姨一起在照顾她。
我也就取消了行程,安心在国内过年,也正好搞搞工作。”
“你的外婆?年纪很大了吧”
“大年初二生日,过完年就88周岁了。”
严忆竹咋舌:“这么大年纪了。”
“是啊,对老人来说,冬天最难熬,偏偏金陵冬天又是湿冷湿冷的,各种藏着的病好像一下都冒出来了。”
“那你要多喝热水。”
“噗!”
路寒听小朋友忽然来了这么一句,差点被嘴里的肉噎住,打趣道,“是在暗示我老了吗?”
严忆竹赶紧摇头摆手:“不敢不敢,是让你注意身体,别总熬夜,按时吃饭。
再说,多喝点热水总没坏处。”
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