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至于别的村见到了会说什么,李氏族人表示他们不在乎。
反正李家村的姑娘不愁嫁,别村的人争着抢着娶李家姑娘,所以他们怕什么?
太夫人偶尔也会羡慕一下李家村的妇女姑娘,只是她在京城那个世界待久了,怎么也不能完全放下架子,所以家中她虽然了有一双竹凉鞋,也只是在晚上洗完澡后在室内穿穿凉快凉快了。
&ldo;家乐,你看。
&rdo;
柳言清手中提着两条大鱼回来,还真让他在糙丛里抓到了两条糙鱼,看了看每条大概在一斤多两斤左右。
&ldo;不错嘛,有一手。
&rdo;
家乐让他把鱼放桶里,里面已经有不少小鱼了。
小鱼里家乐把大多数的糙鱼挑了出来,因为这家伙是吃糙的,太多了怕它们把秧苗的根也啃了,所以糙鱼数量很少。
路过稻田时,家乐把小鱼倒了进去,大鱼继续扔在桶里,等下回去就让它们变成盘中鱼,嘴中肉。
柳大和柳二还在捞河蚌,因为家乐说这玩意也能吃。
所以两人不去捞鱼,改去捞河蚌了。
回到家,家乐让柳言清挑水去,家中水缸里的水已经用了大半。
拿出一个木盆,把螺丝倒进去用清水养起来,等吐完沙就可吃了。
又把两条大鱼处理了,先是拍晕刮鳞,然后剖腹把内脏掏出来。
剖鱼时要小心,不要弄破了苦胆,不然鱼肉会很苦。
家乐把鱼泡留了下来,其他的都扔了。
又把两边的鳃去掉,这玩意挺脏的,不能留。
一条用调料腌起来等下炸了做糖醋鱼,一条则是片了做水煮鱼。
两条鱼很快就被家乐做成了美味端上了桌,大家纷纷表达出了对它们最高的热情‐‐除了骨头,其他的什么也不剩。
家乐揉了揉肚子,今天晚上居然吃撑了。
好在河蚌他让养着没煮,不然今晚又得剩菜,以现在的天气而言明天肯定不能吃了。
&ldo;我打算在院子里打口井。
&rdo;趁现在还有几天才收麦子,赶紧把这事办了。
&ldo;为什么要打井?&rdo;村子里有好几口井了,平时他们挑水连队都不用排,而且井水的味道有些甘甜,一点也不比他们在京城里吃的山泉水要差。
&ldo;方便啊,特别是夏天,可以把瓜吊在井里冰一下,捞出来吃更凉快。
还能把一些剩菜也吊在井上,这样也不怕菜坏掉了。
&rdo;家乐没有倒剩菜剩饭的习惯,一般他都是吃多少煮多少。
但有时候也会剩下一些,这些倒掉就真的是浪费了。
打了井后,因为井水很凉,饭菜吊在里面也不容易坏掉。
除了这两个原因,还有井水可以冰镇凉茶,夏天的时候他都会煮很多凉茶,不止他会煮,李家村人都爱煮来喝。
虽然有冰可以代表井水冰镇,但家乐始终认为直接用冰太凉了,吃多了肠胃容易着凉。
再说了夏天容易上火,常喝凉茶就没有这个顾及了,所以说打井的事还是很有必须的。
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